肉食动物

摩洛哥牛肉梅子 塔吉锅Beef Tagine With Prunes

炖牛肉材料：、带骨牛肉（无骨可以带肥肉）、蔬菜油、桂皮片、洋葱、蒜瓣、姜粉、黄姜粉、盐、黑胡椒粉、藏红花、炖梅子干材料：、西梅干、无盐黄油、桂皮粉、蜂蜜、正在炖煮的牛肉汤盛出来（炖一小时，有浓香味的时候）、装盘点缀材料：、熟杏仁、熟芝麻

0 做过

候鸟的迁徙生活

家常酱大骨

八角、姜、料酒、老抽、盐、葱、生抽、冰糖、花椒、干辣椒、甜面酱

4 做过

Polaris733

炖大酱骨

猪大骨、葱、姜、蒜、八角、香叶、冰糖、老抽、陈醋、料酒、海天黄豆酱、食盐

5 做过

清风缥缈

梅菜扣肉（烧白）超详细方子

五花肉、梅干菜（盐菜）、老抽、花椒、红糖、老姜、食用油、白酒、食盐

综合评分 7.8 （21 做过）

鱼儿妈0916

如何腌制鲜嫩弹牙的牛肉

牛肉、食用小苏打、料酒、黑胡椒、老抽

4 做过

金源源

酱大骨

猪大骨（牛骨也行）、大葱、姜、蒜、料酒、桂皮、八角、香叶、山奈、小茴香、黄豆酱、冰糖、老抽、生抽、盐

综合评分 7.8 （19 做过）

萱妈幸运厨房

宝藏卤味堪比周黑鸭（超级还原）

鸭货（翅脖鸭架等、八角、桂皮、白芷、香叶、小茴香、草果、麻椒粒、花椒、干辣椒、鲜辣椒、冰糖、红糖、料酒、老抽、生抽、啤酒、甜面酱、浓汤宝、水

综合评分 8.6 （40 做过）

小姐姐的美味心思

秘制卤锅配方

食盐、桂皮、八角、花椒、陈皮、干辣椒、甘草、山楂、白芷、豆蔻、小茴香、香叶、丁香、党参、冰糖、老抽、蚝油、草果

3 做过

Jingbaby

【0420】清汤牛腩（独家新配方） <302小厨房>

牛腩（崩砂腩）、牛骨、圆白菜（底部根不要切）、白洋葱、#香料、陈皮、蜜枣（或红枣）、桂皮、香叶、草果、八角、大蒜（不去皮）、姜片、大葱（葱白切断）

综合评分 7.9 （29 做过）

302小厨房

万能烧烤油炸蘸料（羊腿腌料）

豆蔻、孜然、小茴香、桂皮、甘草、胡椒粒、干辣椒、迷失香、盐、鸡精

0 做过

Fiona29

盐焗鸡（买不到盐焗鸡粉版）

三黄鸡、盐、十三香、白胡椒粉、生抽、老抽

综合评分 8.3 （208 做过）

宇宙无敌o小静静

秒杀牛排馆的黑椒牛排

牛前腿肉、黑椒酱、凉开水

综合评分 9.0 （52 做过）

嬷嬷茶婼

西安小吃腊汁肉夹馍（家庭版）

五花肉（硬肋）、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、白芷、草果、荜拨、良姜、大葱切断、香砂、生姜切片、丁香、冰糖、黄酒、生抽、老抽、盐、白吉饼配方、面粉、酵母粉、泡打粉、猪油或植物油、水

综合评分 9.0 （93 做过）

似水骄阳93

扒肉 扒肉

猪下五花肉、蜂蜜、姜、食用油、花椒、八角、桂皮、肉蔻、料酒、生抽、陈醋、盐

2 做过

Laura徐太

喂~来一整条日式叉烧叭！

带皮五花肉、味淋（如果没有，可用清酒/米酒加10g白糖）、姜、日式酱油、大蒜、洋葱、冰糖

0 做过

IamOcean

总共分两步的烤牛肉

牛腱子肉、孜然粉、生抽、辣椒粉、蚝油、孜然、椒盐粉、十三香、胡椒粉、食用油、白糖

综合评分 8.3 （14 做过）

宝藏叔叔