干锅肥肠
猪大肠、青椒、黄瓜、青笋、胡萝卜、葱段、大蒜、生姜、花椒、干辣椒、泡姜、泡辣椒、盐、蚝油、老抽、白糖、味精
综合评分 8.4 (357 做过)
璐稔
巴适四川火锅汤底
干朝天椒、骨头汤、火锅底料、花椒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、八角,香叶,草果、油
15 做过
mushroomli
清汤火锅汤底
红枣、枸杞、蒜瓣、姜片、葱段(最好是大葱葱白)、西红柿、干虾仁
综合评分 7.8 (344 做过)
奶油咖喱
烧鸡公火锅
仔公鸡、花椒、麻椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、豆豉、姜、葱、料酒、盐、生抽、鸡精、鱼豆腐、白菜、香菇、豆腐、鸭血、菠菜、生菜、鲜虾、蟹棒、木耳
梅依旧
无水火锅
食材看上面、生抽、盐、葱、辣椒
综合评分 8.6 (27 做过)
幸福猪-1
番茄火锅
西红柿、葱末、姜粉、蒜末、花椒、大料、干辣椒、番茄酱
综合评分 7.7 (149 做过)
大地的地Judy
菌汤火锅
汤底、猪肉、香菇、杏鲍菇、白玉菇、猴头菇、虫草菇、金针菇、蟹味菇、其他菇、调料、葱、姜、盐、鸡精、花椒
综合评分 8.6 (45 做过)
无敌辣
立冬之火锅
羊肉卷、肥牛卷、火锅丸子、虾饺、新鲜虾、小肥羊调料包(清汤)、小番茄、青菜、白菜、豆腐、菌类、萝卜、木耳、土豆、莲藕、粉丝、猪血
综合评分 8.5 (168 做过)
aanqi
麻辣烫
牛肉丸、包心麻辣丸、鱼丸、面筋、腐竹、香菇、西兰花、油豆腐、火腿、鱿鱼、豆腐卷、麻辣烫底料、清水
综合评分 7.7 (284 做过)
木棉
三鲜火锅
土豆片、炸豆腐、肉片、生菜、肉丸、蘑菇、三鲜火锅底料、高汤(猪骨汤,鸡汤皆可)、油豆皮、葱姜蒜
综合评分 8.2 (261 做过)
打盹的珊妮
绝味川菜—重庆地道老火锅๑
豆瓣酱、姜蒜、干辣椒 干花椒粒、菜籽油、猪油、牛油、大料、白糖、干豆鼓、醪糟、高汤
综合评分 8.0 (238 做过)
杨妈妈食记
粥底火锅
粥米(普通大米也可)、海鲜一种或多种(鲍鱼、海虾、海蟹都可)、蔬菜若干种(西红柿不可少,叶子类和块茎类都可以有一些)、鸡汤一锅、肉类若干种(推荐各类小海鲜、还有培根之类的,不要肥牛肥羊之类会有血水的哈~)
3 做过
希南
川味火锅~教你做出正宗浓香红油汤底'
各类蔬菜'肉丸、牛油火锅料、豆瓣酱、蒜瓣、姜片、干辣椒、花椒、草果2颗,八角3颗,香叶3片,桂皮1小节,、糖、醪糟汁
综合评分 7.5 (157 做过)
清汤_挂面
自制麻辣重庆火锅
牛肉片、土豆粉、年糕、西兰花、藕、平菇、土豆、黄瓜、火锅底料、豆瓣酱、葱、姜、蒜、香菜、辣椒、花椒
综合评分 7.8 (994 做过)
刘莲isabella