有意思的面包

迷你圣诞老人面包

天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、鸡蛋、奶粉、牛奶(我加了115克，面团湿了点)、细砂糖、盐、干酵母、黄油(Meggle)、#表面装饰#、蛋液、葡萄干(做为眼睛)

综合评分 8.8 （486 做过）

leibaobao00

潘多洛

活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(瓦雀公社)、干酵母、细砂糖、盐、一个蛋黄加一个全蛋、牛奶、淡奶油、黄油(Meggle)、柠檬皮屑

综合评分 8.6 （9 做过）

leibaobao00

双色圣诞树面包~

①绿色面团：、牛奶（室温）、鸡蛋液、盐、细砂糖、抹茶粉、金像高筋面粉、法国燕子干酵母、总统黄油（室温软化）、②红色面团：、牛奶（室温）、鸡蛋液、盐、细砂糖、红曲粉、金像高筋面粉、法国燕子干酵母、总统黄油（室温软化）、③工具：、烤盘、油纸或者锡纸、④装饰：、糖粉

综合评分 8.4 （81 做过）

_慧绘美食记_

圣诞花环面包

A主面团：、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、盐、金像高筋粉、法国燕子干酵母、总统黄油（室温软化的）、B表面装饰：、葡萄干或者蔓越莓干、鸡蛋液、糖粉

综合评分 8.2 （736 做过）

_慧绘美食记_

可爱猫--全麦蜂蜜小面包

高粉、全麦粉、牛奶、黄油、蜂蜜、盐、酵母粉、鸡蛋、馅料、黑芝麻核桃粉、白砂糖、黄油

综合评分 8.1 （210 做过）

海燕的窝

万圣节🎃可爱小面包🍞

高筋粉(金像瓦雀公社各半)、奶粉、细砂糖、盐、奶油奶酪、牛奶、干酵母、黄油、竹碳粉或黑可可粉、黄色果蔬粉或者黄色色素、#装饰#、融化黑巧克力、融化白巧克力

6 做过

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万圣节🎃搞怪手撕面包🍞~双色南瓜挤挤包

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像瓦雀公社各半)、奶粉、细砂糖、盐、南瓜(去皮大火蒸熟)、牛奶(酌情增减)、干酵母(可以省略)、黄油、竹碳粉或者黑可可粉、#装饰#、白巧克力、黑巧克力、各类坚果

13 做过

leibaobao00

万圣节🎃南瓜包~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、南瓜泥(去皮大火蒸熟的)、淡奶油、干酵母(可不加)、可可粉、#装饰#、融化巧克力

综合评分 8.9 （15 做过）

leibaobao00

花朵奶酪包~天然酵种(或波兰种)

#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、低筋粉、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母(可不加)、黄油、#奶酪馅#、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖(喜甜的加到35克)

5 做过

leibaobao00

天然酵种鲜奶油巡山手环

高筋面粉、天然酵种（百分百水分粉比）、淡奶油、牛奶、蛋黄、糖、盐、无盐黄油

综合评分 8.9 （37 做过）

呱呱呱呱

连连小面包-熊萌

高粉、酵母、糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、黑可可粉、水、馅料、烤红薯、枣泥馅、饼干面团、黄油、糖粉、蛋白、香草精、低粉、盐、黑可可粉、红曲粉

综合评分 6.8 （20 做过）

最棒宝贝

红糖甜枣面包～17小时冷藏中种

#中种#、高筋粉、牛奶（或水）、干酵母、盐、奶粉、#主面团#、高筋粉、奶粉、盐、红糖、水、鸡蛋、干酵母、黄油、红枣

综合评分 7.8 （15 做过）

leibaobao00

南瓜小面包~天然酵种

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、无盐黄油、牛奶(我用了60克酸奶代替)、蜂蜜、盐、南瓜去皮去瓤(我用了150克)

6 做过

leibaobao00

全麦小花面包

全麦粉（馨尔嘜）、高筋粉（瓦雀公社）、奶粉、细砂糖、蛋白、酸奶、盐、干酵母、黄油、#夹馅儿#、松仁枣泥馅儿（可换其他夹馅）

3 做过

leibaobao00

抹茶小叶子面包~天然酵种

天然酵种(波兰种)、高筋粉(金像)、低筋粉、牛奶、细砂糖、盐、奶粉、黄油、抹茶粉、干酵母、#夹馅儿#、红豆沙(比较干的)

综合评分 9.1 （19 做过）

leibaobao00