吐司、手撕面包

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创建时间: 2016-08-11      最后修改: 2019-12-26
64 菜谱
  • 猫爪火腿面包(一次发酵)

    高筋面粉、鸡蛋、奶油、黄油、白糖、耐高糖酵母、盐、水、火腿肠

    1 做过

    媛寶児

  • 一次发酵拉丝面包

    鸡蛋、牛奶、糖、盐、酵母、高筋面粉、黄油(食用油)

    综合评分 8.4 (32 做过)

    AlexxxXue

  • 一次发酵椰蓉餐包

    高筋粉、砂糖、盐、奶粉、鸡蛋液、水、黄油、发酵粉、表面材料、蛋液,椰蓉

    综合评分 7.8 (708 做过)

    Kuze

  • 香葱芝士面包(一次发酵)

    高粉300克、低粉80克、鸡蛋一个53克不含壳、牛奶130克不要一次加入、淡奶油125克、砂糖45克、盐3克、酵母4-5克、葱适量、番茄酱适量

    综合评分 8.4 (303 做过)

    *茉莉香茶*

  • 一次性发酵鲜奶油小面包

    金像高粉、酵母、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、【装饰材料】、全蛋液、白芝麻

    综合评分 7.9 (1562 做过)

    b文惠

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30302 做过)

    晓玮75

  • 火腿肠早餐面包(一次发酵法)

    高筋面粉、淡奶油、牛奶、糖、盐、酵母、蛋液、黄油、火腿肠、沙拉酱(表面装饰)、蛋液(表面装饰)、芝麻(表面装饰)、香葱(表面装饰)

    综合评分 8.4 (1852 做过)

    海燕的手艺

  • 鲜奶油小餐包(一次发酵)

    高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、装饰用、杏仁片或芝麻、全蛋液、28x28cm烤盘一个

    综合评分 8.2 (6253 做过)

    Tracy易彩

  • 新手面包(无需称,黄油)超简单一次发酵植物油版

    面包粉(高筋面粉)、牛奶、鸡蛋、 细砂糖、 盐、酵母、植物油

    综合评分 7.9 (53 做过)

    小小阿佐

  • 入门级不用揉出膜的手撕紫薯面包无黄油版

    高筋粉、普通面粉(就是家里平时用的面粉)、牛奶、酵母、色拉油、全蛋、白糖、盐、馅儿料、关于馅儿料⚠️、温度

    综合评分 7.9 (3328 做过)

    矮油喂夕妈呀

  • 抹茶蔓越莓吐司(无油一次发酵)

    牛奶、淡奶油、鸡蛋液、白砂糖、盐、抹茶粉、蔓越莓、高筋面粉、酵母粉、低筋面粉

    6 做过

    草等花开

  • 一次发酵面包大集合

    用料见每一种详情

    0 做过

    se7en麻麻

  • 一次性发酵胡萝卜奶油卷

    金像粉、胡萝卜原汁、纯牛奶、酵母、食盐、砂糖、雀巢淡奶油

    2 做过

    璟公子

  • 一次发酵软土司~玉米油版

    高粉(金像)、鸡蛋一个、水、蜂蜜、盐、玉米油、酵母粉、以上是450克土司的量

    综合评分 7.2 (11 做过)

    香雪小厨