#(可做4寸加高模具*1)、#【蓝莓酱】(用不完需密封冷藏)、蓝莓、细砂糖、柠檬汁、#【慕斯】、#①底部:、奥利奥碎(去夹心)、无盐黄油、#②慕斯层:、奶油奶酪(室温软化)、柠檬汁、雀巢淡奶油、雀巢芝士味炼乳、温牛奶(60℃)、吉利丁片、蓝莓酱、#【装饰】、雀巢淡奶油、细砂糖、蓝莓酱、薄荷
7 做过
#【草莓果酱】、新鲜草莓、细砂糖、柠檬汁、#【芝士慕斯】、#①底部:、去夹心的可可饼干、无盐黄油(提前融化)、#②慕斯层:、奶油奶酪(室温软化)、柠檬汁、淡奶油、细砂糖、温牛奶(60℃)、吉利丁片(提前冰水中泡软)、草莓果酱、#【装饰】、草莓酱、草莓、百里香
综合评分 8.5 (25 做过)
#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、牛奶、#可可糊、法芙娜可可粉、开水、#巧克力香缇奶油、可可百利58%巧克力、铁塔淡奶油a、铁塔淡奶油b、细砂糖、#梦龙卷淋面、可可百利58%巧克力、可可百利可可脂、榛子碎
综合评分 8.3 (1090 做过)
6寸蛋糕胚(低粉换15克可可粉)、草莓酱、草莓、砂糖、柠檬汁、巧克力冰淇淋、巧克力豆(油甘纳)、淡奶油(油甘纳)、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、芝士雪糕、淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、脆皮淋面、黑巧克力、椰子油、杏仁碎榛子碎
3 做过
#杏仁蛋糕、蛋白、细砂糖、全蛋液、糖粉、大杏仁粉、低筋面粉、#香草卡仕达奶油、蛋黄、牛奶、细砂糖、低筋面粉、香草荚、朗姆酒、无盐黄油、#夹心与装饰、草莓(中等大小)、覆盆子果泥、镜面果胶、可食用金箔、#糖酒液、樱桃力娇酒、冷水
综合评分 7.8 (316 做过)
奶油奶酪(芝士糊)、淡奶油(芝士糊)、酸奶(芝士糊)、吉利丁片(芝士糊)、糖粉(芝士糊)、朗姆酒(芝士糊)、柠檬汁(芝士糊)、消化饼干(打底的饼胚)、融化的黄油(打底的饼胚)、草莓、装饰糖粉适量、装饰的淡奶油(+5克糖打发)
综合评分 8.0 (2135 做过)