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创建时间: 2016-08-12      最后修改: 2017-01-06
149 菜谱
  • 草莓巨蛋蛋糕

    #海绵蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、融化的无盐黄油、#抹面及夹层、淡奶油、细砂糖、各种莓果、银珠糖或可食用绿色植物叶子、防潮糖粉

    综合评分 8.8 (95 做过)

    奶油樱桃

  • 奶油蛋糕抹面小技巧

    淡奶油(选铁塔、蓝风车)、糖(选糖粉或细砂糖70%+奶粉30%、6寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖、8寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%的增减)、淡奶油、糖、10寸用量比例:(按表面装饰不同约有15%增减)、淡奶油、糖

    综合评分 8.4 (1071 做过)

    Ada-CaKe

  • 斑斓奶油蛋糕

    鸡蛋(60克左右的鸡蛋)、砂糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋面粉、椰浆、斑斓精、柠檬汁(加入蛋白,可用白醋代替)、淡奶油、糖粉、椰蓉、白巧克力(装饰表面)

    综合评分 8.4 (255 做过)

    玲珑解语

  • 摩卡漩涡树桩造型蛋糕卷

    食材一、(蛋糕胚)、30cmX30cm烤盘一个或者28cmX28cm烤盘一个份、全蛋液、细砂糖、低筋面粉(超级面粉)、无盐黄油、牛奶、速溶咖啡、食材二、(摩卡奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、速溶咖啡、热水、食材三、(果子露)、速溶咖啡、热水、细砂糖、食材四、(装饰用的打发奶油)、淡奶油、细砂糖(或糖粉)、食材五、(表面装饰)、核桃、糖粉

    综合评分 8.2 (416 做过)

    那一天蝶舞

  • 巧克力奶油蛋糕

    淡奶油、法芙娜巧克力

    综合评分 8.6 (1101 做过)

    絮絮-2

  • 日本栗黑糖磅蛋糕<熊谷裕子>

    无盐黄油、黑糖粉(没有用红糖粉)、三温糖(没有用细砂糖)、全蛋、低筋面粉、泡打粉、栗子甘露煮、朗姆酒、杏桃果酱(可选)、防潮糖粉

    综合评分 8.3 (75 做过)

    姗胖胖

  • 巧克力熔岩蛋糕 Chocolate Molten Lava Cake

    巧克力(含54.5%可可)、无盐黄油(室温软化)、幼砂糖、鸡蛋、香草精、黑咖啡(加1茶勺热水冲调)、低筋粉、盐

    综合评分 8.2 (832 做过)

    yanyanfoodtube

  • 巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、黄油、巧克力、朗姆酒

    综合评分 8.1 (8012 做过)

    HYSans

  • 蜂蜜凹蛋糕

    鸡蛋(常温的)、蛋黄(常温的)、蜂蜜、糖粉、低粉、香草精

    综合评分 7.7 (10723 做过)

    王光光光光

  • 红丝绒蛋糕卷(完美毛巾底)

    #蛋黄糊、蛋黄、玉米油、清水(或牛奶)、白糖、低筋粉、红曲粉、#蛋白糊、蛋白、白糖、淡奶油、打发用糖

    综合评分 7.7 (1440 做过)

    Meet_wish

  • 红丝绒戚风(7寸中空模)

    鸡蛋、细砂糖(蛋黄糊用)、植物油、水或牛奶、红曲粉、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 7.6 (202 做过)

    绿野仙踪wu

  • 纯正美式红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake(零失败配方)

    低筋面粉、泡打粉、盐、无糖可可粉、室温软化黄油、细砂糖、鸡蛋、香草提取液、buttermilk、液体红色色素、白醋、小苏打、室温奶油奶酪(奶油霜)、香草提取液(奶油霜)、糖粉(奶油霜)、含脂量在35%-40%的淡奶油(奶油霜)

    综合评分 7.6 (106 做过)

    Liz栗子丁

  • 红丝绒戚风蛋糕-精华液版

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、色拉油、低筋粉、红丝绒精华、细砂糖、柠檬汁、淋面:、淡奶油、细砂糖、水果

    综合评分 8.0 (1177 做过)

    冇伱灬冇我

  • 红丝绒戚风~红丝绒溶液版

    蛋黄、低筋粉、盐、牛奶、玉米油或其他无味植物油、可可粉、红丝绒溶液(我才加10克,颜色浅了)、糖粉(可加到15克)、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.3 (320 做过)

    leibaobao00

  • 圣诞草莓雪人 红丝绒戚风裸蛋糕

    #夹馅、新鲜草莓粒、淡奶油、细砂糖、#草莓雪人、新鲜草莓(个头尽量一致)、糖粉、熟黑芝麻

    综合评分 8.2 (2358 做过)

    珍妮planet