酱萝卜(闽南做法)
萝卜、蒜头、小米椒、生抽、盐巴、白糖、香油
0 做过
ailan兰
芥菜疙瘩做出芥味浓郁的“芥菜”咸菜
芥菜旮瘩、盐、花椒面、味素、萝卜片、擦丝器
水韵山色
笋干的制作方法
笋(净重)、盐
4 做过
艺术家妈妈
宫廷秘方 炒咸菜,据说当年慈禧太后吃完都赞不绝口
芥菜疙瘩、干辣椒皮、葱花、生姜、蒜末、花椒、八角、香叶、生抽、陈醋、蚝油、白糖、鸡精
1 做过
九品芝麻G
晒干菜(糯米锅巴 及其他)
各种蔬菜
别关注别收藏别跟做
鲜笋的一种吃法与保存方法——笋丝雪菜与罐头
可密封罐头瓶(280-380亳升)、笋丝(焯水后)、雪里蕻、辣椒、蚝油、盐、糖、胡椒粉
综合评分 9.3 (24 做过)
梅干菜、笋干菜的做法与吃法
腌制芥菜、笋、盐、辣椒
6 做过
简单美味的酸辣泡菜
盐、包菜、冰糖、红辣椒
5 做过
桃之灰灰
妈妈的味道——腌制萝卜干
萝卜、花椒粉、盐、白酒、糖、辣椒粉 、五香粉
食食客客1
秋冬泡菜—贵阳酸萝卜
凉开水、胭脂萝卜(粉嘟嘟的关键)、花椒粒、盐、老冰糖、白酒
2 做过
雪梨赖
可以出摊的手腌白菜
娃娃菜、糖、盐、葱、蒜、小米椒、辣椒粉、生抽、陈醋、耗油、糖
白斩鸡们
简单快捷的葱油腌“辣椒”
辣椒、葱段、姜片、大料、花椒、香叶、酱油、米醋、冰糖、味素、干红辣椒、大蒜、花生油
妈妈牌冲菜
青菜苔、盐、干椒粉、味精、酱油、陈醋、菜籽油或茶油
湖南志明厨师学校
炒酸菜以及酸菜腌法
酸菜
小木屋海参
腌酸萝卜,赣州醋果子
萝卜、白醋、盐、白砂糖或冰糖、小米椒
杜杜堂
超级简单煮汤版腌萝卜干
青萝卜、生抽,酱油、冰糖或白糖、白醋或陈醋、花椒、八角
心意妈妈