中式菜谱

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创建时间: 2016-08-13      最后修改: 02-18
136 菜谱
  • 年菜——炸牛肉丸子

    牛肉、大葱、料酒、蚝油、白胡椒粉、十三香、姜粉/姜末、生抽、老抽、盐、味精、鸡精、糖、鸡蛋、淀粉、冷水、干馍、面粉

    综合评分 8.0 (194 做过)

    Phoebe_Yung

  • 馒头成形记(图文完全版)

    面粉、酵母、白糖、水、面粉

    综合评分 8.6 (20004 做过)

    王光光光光

  • 电饭煲的鸡🐔

    鸡、姜、小葱、盐、耗油、生抽、老抽、料酒、白砂糖、香菇、木耳、平菇

    0 做过

    XX180607

  • 孜然烤羊排

    羊排、孜然粉、辣椒粉、盐、姜、桂皮、八角、花椒、油、锡纸

    综合评分 8.4 (6769 做过)

    寻味志

  • 羊蝎子

    羊蝎子、香叶、料酒、姜、大葱、盐、八角、桂皮、鲫鱼、辣椒、枸杞子、白胡椒粉、冬瓜、海鲜菇

    0 做过

    Doris-柒

  • 发面油酥小糖饼

    面粉、水、酵母、白糖、色拉油

    综合评分 9.0 (3633 做过)

    太极DAN

  • 手工包子(肚脐包)

    面粉(中筋)、水(冬温/夏冰)、酵母、盐、白砂糖、色拉油

    综合评分 8.6 (6147 做过)

    宇妈厨房

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3810 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 黑芝麻花生牛轧糖

    棉花糖300克、奶粉125克、无盐黄油50克、花生米250克、黑芝麻100克、盐2克

    综合评分 8.6 (320 做过)

    玖食小厨

  • (视频食谱)自制沙琪玛/萨其马

    #面条、普通面粉(中筋面粉)、鸡蛋、泡打粉、盐、烤香的黑白芝麻、#糖浆、细砂糖、麦芽糖、水

    综合评分 7.9 (947 做过)

    freesiaa

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9184 做过)

    奇迹-75

  • 松软的鸡蛋沙琪玛

    普通面粉(面)、大鸡蛋(面)、牛奶(面)、苏打粉(面)、冰糖(糖浆)、水(糖浆)、蜂蜜(糖浆)、熟黑白芝麻、花生碎(葡萄干、蔓越莓)、色拉油

    综合评分 7.3 (1606 做过)

    娴子娴子

  • WMF奈彩米玛莎拉红煎炒锅-什蔬玉子烧

    鸡蛋、牛奶、菠菜、手指胡萝卜、盐、油、黑胡椒(可省)

    综合评分 7.9 (18 做过)

    呱呱呱呱

  • 芝士焗饭

    马苏里拉芝士、米饭、培根、香菇、胡萝卜、洋葱、盐、鸡精、生抽、黄油

    综合评分 7.9 (3461 做过)

    尛米

  • 豌豆荚馒头

    1.面粉、碟豆花泡水、糖、酵母、2.面粉、水、糖、酵母

    综合评分 8.7 (989 做过)

    茶米chami

  • 彩虹绿豆月饼(低油低糖无色素版)

    绿豆、水、牛奶、糖、橄榄油、红豆沙、红曲粉、胡萝卜粉、南瓜粉、抹茶粉、蝶豆花粉、紫薯粉、、

    综合评分 8.3 (22 做过)

    _慧绘美食记_