高筋面粉、黑麦粉(或全麦粉)、白砂糖、盐、新鲜酵母(如用干酵母用量为⅓)、水、下面是煮糖水的用料、水、白糖/红糖/蜂蜜
综合评分 8.9 (407 做过)
一:碱水贝果菜谱、高筋面粉、低糖干酵母、盐、糖、黄油、水、1碱水溶液、烘焙碱(焙考林)、白糖、开水、二:下面这个是蝶豆花贝果菜谱、高筋面粉、糖、酵母、黄油、盐、泡好的蝶豆花汁(提前一晚泡)、干蝶豆花(制作蝶豆花汁)、开水(制作蝶豆花汁)、煮贝果的糖水做法、白糖(煮蝶豆花贝果的糖水用)、开水(煮蝶豆花贝果糖水用)
综合评分 8.5 (28 做过)