层次分明薄如蝉翼的家常基础烙饼
普通面粉、水(冬天用温水)、盐、植物油
综合评分 8.6 (676 做过)
王雪岩1984
玉米糯饼
玉米粉、糯米粉、面粉、糖、盐、水、酵母粉、用料均可减半,玉米粉、糯米粉、小麦粉的比例为8:1:1
综合评分 7.8 (44 做过)
美熊熊V
玉米粉荷叶饼(一次发酵)
玉米粉、小麦面粉、酵母粉、盐、糖、水、食油、玉米粉与小麦面粉的比例是2:3,若减少玉米粉增加小麦粉,改变比例,水量一定注意调整,玉米粉比小麦面粉吃水哦!
综合评分 8.8 (119 做过)
银丝花卷(一次发酵)
中筋面粉、酵母粉、猪油(可选)、牛奶或水、糖、食油、⚠️放猪油的,和面用水145克;不放猪油的150克!!
综合评分 8.5 (202 做过)
老北京麻酱烧饼(无酵母版)
#面团、低筋粉、小苏打、水、#麻酱层、芝麻酱(混合酱即可)、花生油或香油(调麻酱用)、花椒粉、盐、#表面粘芝麻用面浆、面粉、水、酱油
综合评分 8.3 (156 做过)
不萌食堂
无油酸奶松饼
酸奶、普通面粉、玉米粉、土豆泥、蜂蜜、鸡蛋、泡打粉
综合评分 7.3 (65 做过)
健身厨男
牛油果香蕉松饼—不能更赞的小饼
低筋面粉、牛油果、香蕉、蛋黄、清水
2 做过
一日五餐辅食
仿真橘子馒头
绿色蔬菜、面粉、胡萝卜、水、酵母、筷子、牙签
综合评分 8.9 (270 做过)
半边腮红
戗面黑米面馒头
#A部分#、中筋面粉、酵母粉(必须红燕,不要金燕)、细砂糖、食盐、食用油、清水(凉)、#B部分#、黑米粉
综合评分 8.9 (72 做过)
米二乔
烫面蒸玉米面窝头(不暄软你来找我)
玉米面(最细的那种)、中筋面粉(蒸馒头那种普通面粉)、黄豆面(生的)、小米面、沸水、酵母粉(红燕)、小苏打粉、如果干,请补充凉水
综合评分 7.9 (55 做过)
《糯米团子的的厨房日记》 葱油花卷
普通面粉、酵母粉、牛奶、小葱、油
1 做过
酌言食记
抹茶开花馒头
糖、温水、酵母、黄色:、面粉、玉米粉、奶粉、绿色:、面粉、抹茶粉、奶粉、白色:、面粉、奶粉
综合评分 8.4 (24 做过)
家味香厨房
抹茶菊花卷
糖、酵母、温水、抹茶粉,热水、面粉、奶粉、面粉、水(表面装饰)、食用油(刷面片)
综合评分 7.9 (36 做过)
双色梅花馒头
黄色面团:、面粉、熟南瓜泥、水、酵母、白色面团:、面粉、水、酵母
综合评分 7.7 (10 做过)
南瓜花样馒头
面粉、蒸熟南瓜、温水、酵母、红豆沙、工具:剪刀、切果器、小叉子、小圆切模
综合评分 9.0 (8 做过)