6寸:加高、鸡蛋(65g-70g/个)、蛋黄糊:、蛋黄、糖、热水、植物油、可可粉、低筋面粉、蛋白糊:、蛋白、糖、柠檬汁、8寸:加高、鸡蛋(65g-70g/个)、蛋黄糊:、蛋黄、糖、热水、植物油、可可粉、低筋面粉、蛋白糊:、蛋白、糖、柠檬汁
综合评分 8.6 (168 做过)
#猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水
综合评分 8.3 (1034 做过)
液种酵头、面包粉、酵母、水、主面团、面包粉、低筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、椰蓉馅、欧克皮、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、盐、黄油、水
综合评分 8.3 (501 做过)
高筋面粉 200克、耐高糖酵母 2克、细砂糖 20克、盐 2克、全蛋液 25克、牛奶 118克、黄油 20克、#紫米馅、紫米 60克、水 110克左右、糖 适量(我加了16克)
综合评分 8.8 (916 做过)