香浓牛奶卷——一个非常赞的方子
#面团、高筋面粉(金像)、全蛋液、全脂纯牛奶、洋槐蜂蜜(不建议省略)、全脂奶粉(没有可不放)、盐、耐高糖干酵母、细砂糖(喜欢甜的可以多加)、无盐黄油、#表面装饰、奶酥粒、扁桃仁片
综合评分 8.3 (1622 做过)
安安爱吃面包
珍珠小面包
面团:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、希腊酸奶(质地稠的)、酵母、盐、室温黄油、表层洒的奶粉糖:、(很细的)细砂糖、奶粉
综合评分 7.9 (544 做过)
仙Reese
椰蓉面包卷
面包材料:、高筋面粉、糖、酵母、牛奶、淡奶油、全蛋液、奶粉、黄油、椰蓉馅:、全蛋液、奶粉、糖、黄油、椰丝、刷面:(蛋黄水)、蛋黄、水
综合评分 8.2 (5418 做过)
xiao_MiSs7
中种面包记录
中种:、高粉、牛奶(或水)、酵母、主面团:、高粉、奶粉、糖、盐、冰蛋液、冰牛奶(水或奶油)、玉米油(黄油)
综合评分 8.6 (1046 做过)
金子-79
椰蓉奶香小餐包
面包体材料、高筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、耐高糖酵母、黄油、细砂糖、盐、椰蓉馅儿材料、椰蓉、全蛋液、黄油、全脂奶粉、糖粉、所用模具
综合评分 8.0 (2040 做过)
逸雪6
超好吃的香甜餐包
金像高筋面粉、全蛋液、淡奶油、清水、细砂糖、奶粉、盐、耐高糖酵母、无盐黄油、蜂蜜水(刷表面)
综合评分 8.0 (1363 做过)
月半茜小厨
新手就能成功的【椰蓉面包卷】-手揉出膜
#椰蓉馅材料、椰蓉、奶粉、细砂糖、土鸡蛋、牛奶、#面团材料、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母、牛奶、黄油
综合评分 7.7 (815 做过)
个性饲养员
一次发酵迷你香肠小面包卷
高筋面粉、冷藏的全蛋液、冷藏后的牛奶、细砂糖、盐、室温黄油、迷你小香肠、干酵母、全蛋液(刷表面用)
综合评分 7.7 (444 做过)
艾草77
香肠面包卷(玉米油版)
高筋面粉、低筋面粉、细白砂糖、玉米油、纯牛奶、全鸡蛋液、盐、安琪酵母、小香肠、生白芝麻
2 做过
英子烘焙坊
新手一发:奶香小面包
高筋面包粉、酵母、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、盐、表面装饰:全蛋液、表面装饰:熟白芝麻
综合评分 7.7 (1455 做过)
徘徊_a
香葱肉松小方块面包
汤种材料、高粉、水、面团材料、高粉、低粉、酵母、盐、细砂糖、奶粉、鸡蛋液、水、汤种、黄油、香葱肉松馅儿、肉松、小香葱、白芝麻、盐、沙拉酱
综合评分 8.1 (441 做过)
是_煩
椰蓉奶酥面包
“奶酥”:、黄油、全蛋、盐、糖粉、奶粉、“面团”:、高筋粉、低筋粉、酵母、盐、糖、全蛋液、水、黄油、“装饰”:、椰蓉、蛋液+水
综合评分 7.7 (1165 做过)
BabeTata
入门级小餐包
高筋面粉、牛奶、白砂糖、盐、酵母、黄油、蛋黄
综合评分 7.1 (154 做过)
杨姐的私厨
奶油软面包
高粉、酵母、细砂糖、牛奶(根据面粉不同适量增减、全蛋、盐、黄油
综合评分 8.1 (7089 做过)
o0圈圈0o
用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
高筋面粉、安琪即发干酵母、砂糖、盐、鸡蛋液(蛋黄和蛋白)、牛奶、黄油
综合评分 7.9 (4579 做过)
佟小鹤