Lily卷心卷意

日式泡芙卷[根据大神的方子稍做改动] 难度：⭐⭐⭐ 操作比较复杂 但是口感和颜值超棒的

蛋糕体材料：鸡蛋[蛋糕体用]、糖粉[蛋白打发用]、糖粉[做蛋糕体的蛋黄用]、色拉油、牛奶、低筋面粉、日式泡芙皮=克林姆馅+泡芙糊、克林姆馅：牛奶、全蛋、糖、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、泡芙糊：黄油、牛奶、盐、低筋面粉、鸡蛋、泡芙皮和蛋糕体中间有层酱、黄油、糖粉、淡奶油、奶粉、蛋糕体夹馅：奶油、糖粉、柠檬汁、奇异果、蔓越莓

综合评分 7.1 （38 做过）

荣荣Easy

竹炭蛋糕卷

低筋面粉、竹炭粉、蛋黄、细砂糖、色拉油、牛奶、蛋白、细砂糖、安佳鲜奶油、细砂糖

综合评分 7.7 （309 做过）

妍色

小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷

蛋白（60克左右的鸡蛋）、糖（10克加蛋黄，30克加蛋白）、玉米油、低筋粉、蛋黄、水（牛奶也可以）

综合评分 8.4 （49349 做过）

leibaobao00

小山蛋糕卷

蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖、蜂蜜、细砂糖、无盐黄油、牛奶、牛奶、软化黄油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草精

综合评分 8.7 （1085 做过）

妍色

浮云卷—吃起来像布丁的卷卷

A：蛋黄、A：细砂糖（蛋黄用）、A：牛奶、A：淡奶油、B：低粉、C：蛋白、C：细砂糖（蛋白用）、内陷：淡奶油、内陷：细砂糖

综合评分 7.9 （1323 做过）

翎小睿

可可抹茶卷

鸡蛋（要大点的）、低筋面粉、可可粉、牛奶、色拉油、糖粉1、柠檬汁、鲜奶油、糖粉2、抹茶粉、热水

综合评分 7.6 （94 做过）

王光光光光

橙香蛋糕卷

土鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、橙子糖水、植物油、盐、柠檬汁

综合评分 8.0 （4478 做过）

临安千千家

水果奶油蛋糕卷（附各种小心得）

鸡蛋（60g左右）、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、#抹茶味、高质量抹茶粉（我用箬竹或青岚）、低筋面粉、牛奶、#可可味、法芙娜可可粉、低筋面粉、夹馅淡奶油、糖（淡奶油里）

综合评分 8.2 （1535 做过）

Pat兒

轻松出毛巾底的瑞士卷~never fail

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、牛奶、玉米油、奶油部分、细砂糖、淡奶油、水果

综合评分 8.0 （229 做过）

霸道妹子爱烘焙_

原味蛋糕卷(后蛋法)

鸡蛋、牛奶、玉米油、白砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋

综合评分 8.5 （5264 做过）

洗澡澡吹泡泡