烘焙之路

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植物油版曲奇饼干  
入门级的烘焙方子
创建时间: 2016-08-15      最后修改: 2021-04-07
104 菜谱
  • 完胜85度C牛奶椰丝小方

    牛奶、淡奶油、玉米淀粉(粟粉)、白糖、椰蓉、不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉

    综合评分 8.2 (20450 做过)

    0李大呆0

  • 最好吃没有之一的曲奇!

    市售牛奶(普通牛的奶,液体的,可以喝的奶,不能用奶粉!)、细砂糖(不能用糖粉!)、无盐黄油(不能用植物油,不要用有盐黄油!)、低筋面粉、盐、杏仁粉(不能替带,没有就去买!)

    综合评分 8.3 (45738 做过)

    爱理不理DeeeeeJ

  • 比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕

    鸡蛋、低筋粉、细砂糖、玉米油或黄油、牛奶

    综合评分 8.3 (1454 做过)

    7丁

  • 椰蓉鲜奶冻

    玉米淀粉、全脂奶粉、白砂糖【或糖粉】、牛奶、椰蓉

    综合评分 7.9 (4164 做过)

    豆帝煮Man

  • 黑钻吐司(面包蛋糕合体)

    吐司部分、高筋粉、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、盐、酵母、黄油、蛋糕部分、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、牛奶、玉米油

    综合评分 7.2 (106 做过)

    萍姐789

  • 无油酸奶吐司~超高水量烂泥面团的变身

    #levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉(金像)、水、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、盐、鸡蛋、自制无糖酸奶(不适应大水量减少15克左右)、干酵母

    综合评分 8.8 (64 做过)

    leibaobao00

  • 椰蓉面包棒

    高粉、酵母、水或者牛奶、糖、盐、黄油、椰蓉馅、椰蓉、糖、牛奶、蛋黄、黄油

    4 做过

    JoyBakery

  • 糖霜牛奶面包棒

    面团材料:、面粉200克、酵母粉3克、细砂糖25克、盐2克、牛奶130ml、黄油20克、糖霜材料:、蛋白1个、细砂糖或糖粉2大勺

    综合评分 7.5 (306 做过)

    烟火间

  • 杉木牛奶面包棒

    甜老面材料:、高筋面粉、低筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、水、黄油、奶粉、主面团材料:、甜老面、高筋面粉、奶粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油、盐

    综合评分 8.1 (77 做过)

    缌夢

  • 蔓越莓优格小面包块

    高筋面粉 200克 低筋面粉 30克 细砂糖 40克 盐 3克 耐高糖酵母 2.5克 全蛋液 35克 优格酸奶 40克 牛奶 86克 黄油 20克、#夹馅、蔓越莓干 适量 炼奶 适量、#表面装饰、全蛋液 适量

    综合评分 8.1 (4637 做过)

    啊呜511

  • 芬兰肉桂卷

    白豆蔻、牛奶、高筋粉、肉桂粉、黄油、蛋液、砂糖、干酵母、WaffleSuger、杏仁片

    综合评分 7.1 (258 做过)

    櫻_Cherry

  • 椰蓉面包棒 | 附自制椰蓉馅 两种整形方法

    #面包部分、高筋面粉、细砂糖、鲜酵母(或干酵母)、牛奶、鸡蛋、盐、黄油、#椰蓉馅、黄油、糖粉、全蛋液、牛奶、椰蓉

    综合评分 8.1 (1553 做过)

    贝壳烘焙bakrs

  • 深受家人喜爱的松软面包——做法简单的汤种培根香葱面包

    汤种:高粉25克、沸水25克、细砂糖3克、面包体:高粉250克、汤种50克、、只盐3克、酵母3克、鸡蛋1只、细砂糖25克、牛奶110克、黄油25克、

    综合评分 8.3 (294 做过)

    苏苏爱美食