月饼、馅料

红豆沙馅料

红豆（赤小豆）、冰糖、细盐、水、软刮刀、细密漏网

10 做过

香琪酱

自制桃山皮

白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油

综合评分 7.9 （692 做过）

海燕的手艺

蛋黄椰蓉馅料

椰蓉、糖、牛奶、蛋黄、黄油

综合评分 8.1 （81 做过）

美杜沙

紫薯蛋黄酥

水油皮:、中筋面粉、紫薯泥、细砂糖或糖粉、猪油、油酥:、低粉、猪油、馅料:、紫薯泥或其它馅料、咸蛋黄

综合评分 7.2 （33 做过）

银河之畔

万能紫薯馅简单做

生紫薯、植物油、白糖、黄油（可不用）

综合评分 8.3 （504 做过）

澄空明

玉兔冰皮榴莲月

#冰皮、糯米粉、粘米粉、澄粉、糖粉、牛奶、炼乳、植物油、#榴莲奶黄馅、黄油、糖粉、蛋黄、炼乳、淡奶油、牛奶、中筋面粉、吉士粉、木薯粉、榴莲、#其他、糕粉（炒熟的糯米粉）、#模具、兔子饭团模、#出品量、约24个

综合评分 7.9 （17 做过）

美食美学

椰蓉馅 （月饼馅）

椰蓉、熟糯米粉、细砂糖、黄油、鸡蛋液、奶黄馅、牛奶、糖、色拉油、以上的糖、油可合并一起放入上面的椰蓉里。

综合评分 7.9 （148 做过）

走过咖啡屋1025_79491

广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

中筋面粉、转化糖浆（自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水（刷饼面用)

综合评分 8.5 （20913 做过）

泳歌

奶黄馅

鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油（无可替代）、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉）、奶粉(全脂奶粉更合适)

综合评分 8.7 （8788 做过）

泳歌

简易紫薯月饼 蜜豆馅

紫薯、蜜豆馅

8 做过

小狐狸呀呀

冰皮豆沙月饼

糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、色拉油、豆沙馅、糕粉(炒熟的糯米粉)

综合评分 8.2 （3088 做过）

君之

冰皮月饼

糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

综合评分 8.3 （8744 做过）

泳歌

广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

饼皮：、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料：、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液：、蛋黄、蛋白

综合评分 8.3 （21108 做过）

Oo石小糰oO

广式莲蓉（豆沙）蛋黄月饼（超详细步骤）

普通中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄液、莲蓉（或豆沙，五仁，椰蓉……）、咸蛋黄（真空包装）、玉米淀粉

综合评分 8.3 （1176 做过）

小荷悠悠清莲语