关于巧克力的一切

神奇的巧克力面

纯可可脂巧克力（烘焙用品牌不限）、葡萄糖浆

综合评分 9.2 （251 做过）

wingsfantasy

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

综合评分 8.5 （4363 做过）

爱烘焙的阿猪

歌剧院蛋糕opera cake

#海绵杏仁蛋糕（biscuit jodonde)#、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖（打发蛋白用）、黄油、#甘纳许#、淡奶油、法芙娜66%加勒比、#咖啡奶油霜#、蛋白、水、糖、速溶咖啡粉、热水、黄油、#潘趣酒（没用川上文代，用蓝带的）#、糖、水、咖啡粉、热水、咖啡酒、#淋面#、淋面用的靴子熊猫的方子、#表面装饰#、可食用金箔

综合评分 8.0 （409 做过）

天然气小姐—Ariel

巧克力淋面

吉利丁、水、白砂糖、调温巧克力、可可粉、淡奶油

综合评分 8.6 （54 做过）

靴子熊猫

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2910 做过）

leibaobao00

巧克力奶冻双色奶油卷卷

#巧克力奶冻材料、牛奶、糖、淡奶油、可可粉、吉利丁片、#卷卷材料、鸡蛋、蛋黄部分的糖、蛋白部分的糖、牛奶、色拉油、低粉、可可粉、#双色奶油、淡奶油、可可粉、白砂糖

综合评分 8.4 （28 做过）

TUTU-0-

巧克力淡奶油（快手版）

巧克力、淡奶油、淡奶油

综合评分 8.8 （96 做过）

Shirley_sun

巧克力慕斯&酒渍葡萄干

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、椰蓉、可可粉、细砂糖、#巧克力慕斯、牛奶、蛋黄、低筋面粉、巧克力（可可75%）、细砂糖、吉利丁、水（泡软吉利丁）、淡奶油、#巧克力淋面、可可粉、淡奶油、吉利丁（在冷水里泡软）、细砂糖、#巧克力脆片、巧克力

综合评分 8.5 （21 做过）

freesiaa

醇正巧克力千层

【六寸 直径15cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力（法芙娜）、白砂糖（打发时用）、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉（法芙娜）、无盐黄油（融化）、牛奶（全脂）、【八寸 直径20cm】、#夹馅、淡奶油、黑巧克力（法芙娜）、白砂糖（打发时用）、#饼皮、鸡蛋、白砂糖、低粉、糯米粉、可可粉、无盐黄油、牛奶（全脂）

综合评分 7.6 （621 做过）

Geraldine噗噗子

巧克力戚风

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、水、朗姆酒、巧克力、玉米油、柠檬汁（白醋）

综合评分 7.8 （1724 做过）

惠妈妈hui

巧克力奶油蛋糕

淡奶油、法芙娜巧克力

综合评分 8.6 （1101 做过）

絮絮-2

巧克力五瓣花蛋糕

面粉、黄油、覆盆子果酱、可可粉、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、黑巧克力、葡萄糖浆、水、细砂糖、朗姆酒

综合评分 9.1 （22 做过）

君之

可可戚风 巧克力围边奶油蛋糕（视频菜谱）

#可可戚风蛋糕、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、黄油（融化）、牛奶、#奶油抹面、细砂糖or糖粉、盐、淡奶油、#巧克力花纹、巧克力（可可含量60%以上的黑巧克力）

综合评分 7.8 （95 做过）

freesiaa

巧克力生日蛋糕

六寸可可戚风、淡奶油、70‰苦甜巧克力、糖粉、可可粉、巧克力、牛奶、鱼胶粉、即溶咖啡粉、朗姆酒、温水、巧克力、金色珠糖

综合评分 7.7 （266 做过）

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