想给粑粑做的☆

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创建时间: 2016-08-16      最后修改: 2020-01-13
427 菜谱
  • 苏式五仁月饼(玉米油版)

    葵花籽仁、熟糯米粉、#五仁馅#(63克12个)、核桃仁、腰果、花生仁、白芝麻、黑芝麻、葡萄干、细砂糖、水、高度白酒、玉米油、#苏式饼皮#之水油皮(63克月饼13个~14个)、中筋粉(我用高筋粉)、玉米油、白糖、水、#苏式饼皮#之油酥、中筋粉、玉米油

    综合评分 7.6 (89 做过)

    huang0511

  • 手工五仁月饼

    标准粉、葵花籽油、核桃、花生、黑芝麻、枸杞、葡萄干、干面粉、红糖、鸡蛋两个、温水、植物油少许,纺粘手

    综合评分 7.5 (13 做过)

    NUNU先生

  • 酥薄月(酥皮五仁月饼)

    五仁馅、果仁总量、糖或蜂蜜或麦芽糖、凉开水(先加50g左右,剩下的根据抱团程度慢慢加入,不一定全加)、花生油(玉米油应该也可以)、熟糯米粉(先用150g,剩下的根据抱团程度自行加大份量)、高度白酒(要浓香型,也可不放)、油皮、中粉、猪油、糖、水、油酥、低粉、猪油

    综合评分 7.8 (8 做过)

    张夭夭夭

  • 酥糖

    水麦芽、芝麻粉、细砂糖、盐、水、奶油

    4 做过

    食尚先生王森

  • 银杏贡糖

    水麦芽、银杏粉、盐、水、细砂糖、熟黑芝麻

    1 做过

    食尚先生王森

  • 绿茶糖

    水麦芽、绿茶粉、糖、水、盐、熟白芝麻

    0 做过

    食尚先生王森

  • 玉米酥

    水麦芽、玉米片、盐、细砂糖、水、奶油

    综合评分 7.0 (9 做过)

    食尚先生王森

  • 质朴地瓜馅

    绵糖、黄心地瓜、麦芽糖

    4 做过

    食尚先生王森

  • 米果酥

    绵糖、米饭、盐、芝士粉、酱油、水、红辣椒粉、煎炸油

    1 做过

    食尚先生王森

  • 栗子馒头

    低筋面粉、绿豆沙馅、栗子粒、鸡蛋1个,A、绵白糖50g,A、糖粉5g,A、牛奶15g,B、白醋3g,B、泡打粉

    3 做过

    食尚先生王森

  • 江南正宗伍仁酥

    猪油、低筋粉、绵糖、水、猪油、色拉油、冬瓜糖、杏仁粒、核桃、花生腰果、黑芝麻粉、熟咸蛋黄、玉米糖浆、细砂糖、奶油、奶粉、提子干、低筋粉、南瓜籽、青梅桔饼蜜饯、白芝麻、水

    0 做过

    食尚先生王森

  • 苏式枣泥五仁

    低筋面粉、猪油、低筋面粉、猪油、枣泥、糖粉、热水、核桃仁、芝麻、瓜子仁、杏仁、花生仁、谷粒、黑枣、芥花籽油、绵白糖、麦芽糖

    2 做过

    食尚先生王森

  • 桃形栗子包

    高筋面粉、低筋面粉、栗子馅、鸡蛋、蛋黄、绵白糖、南桥酥油、炼乳、小苏打、泡打粉、水、白凤豆、绵糖、芥花籽油、水、麦芽糖、糖渍栗子

    2 做过

    食尚先生王森

  • 豆泥蛋黄小饼

    土豆、咸蛋黄、白芝麻

    0 做过

    梓晴

  • 南瓜芝麻饼

    活性干酵母、熟芝麻粉、南瓜、面粉、红糖(白糖也可)

    2 做过

    爱厨房

  • 三不沾

    鸡蛋黄、白糖、湿淀粉、猪油

    综合评分 6.7 (88 做过)

    陆七柒