吐个丝吧

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创建时间: 2016-08-16      最后修改: 2020-04-21
52 菜谱
  • 奶油奶酪吐司

    高筋粉(金像)在、奶粉、细砂糖、盐、干酵母、奶油奶酪(原方20克)、鸡蛋、牛奶(原方125克)、黄油

    综合评分 8.2 (756 做过)

    leibaobao00

  • 超奶重奶酪吐司

    高筋面粉、蛋液、奶油奶酪、水、盐、细砂糖、干酵母、奶粉

    综合评分 8.6 (177 做过)

    是不可哟

  • 港式吐司~中种

    #中种#、高筋粉、干酵母、水、盐、#主面团#、高筋粉、干酵母、盐(可选)、奶粉、细砂糖、鸡蛋、水、无盐黄油

    综合评分 8.8 (1095 做过)

    leibaobao00

  • 北海道吐司(70%中种)—全蛋大爆头法

    种面团:、高筋面粉、鸡蛋、牛奶或水、盐、酵母、主面团:、高筋面粉、糖(原方90g)、盐、淡奶油(原方110g)、牛奶或水、橄榄油(原方黄油40g)

    综合评分 8.4 (255 做过)

    罗小v

  • 金大旺的清淡全麦吐司

    高筋粉、全麦粉、黄油(我加了21克)、全蛋、细砂糖、干酵母、盐、水(我加到160克)

    综合评分 8.2 (413 做过)

    leibaobao00

  • 南瓜吐司~天然酵母(或波兰种)

    天然酵种(或波兰种)、高筋粉、南瓜泥、细砂糖、盐、鸡蛋、干酵母、黄油

    综合评分 7.8 (205 做过)

    leibaobao00

  • polish种全麦吐司

    #polish种#、全麦粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、水、奶粉、黄油

    综合评分 8.4 (145 做过)

    leibaobao00

  • 全麦波兰酵头吐司

    【波兰酵种】、全麦粉、水、酵母、【主面团】、高筋粉、糖、盐、蛋、水、酵母、黄油

    综合评分 8.5 (500 做过)

    敏-35

  • 南瓜奶香吐司

    高筋粉(我用惠宜金像各半)、南瓜泥、鸡蛋、淡奶油、细砂糖、盐、干酵母、无盐黄油

    综合评分 8.6 (622 做过)

    leibaobao00

  • 奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包

    面包粉(新良1KG装)、奶粉、糖、盐、酵母、全蛋液、炼乳、水、黄油

    综合评分 8.7 (839 做过)

    啊呜511

  • 庞多米(经典白吐司)

    高筋面粉、白砂糖、盐、奶粉、水、酵母粉、黄油、(请根据自己吐司模大小换算用量)

    综合评分 7.9 (691 做过)

    烟火间

  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    #种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

    综合评分 8.7 (4086 做过)

    啊呜511

  • 苹果肉桂面包

    原材料500g、细砂糖、高筋面粉、苹果(夹馅用)、盐、细砂糖(夹馅用)、肉桂粉(夹馅用)、干酵母、绵白糖、无盐黄油、1个鸡蛋加水稀释后的蛋液、绵白糖(夹馅用)、水(夹馅用)

    综合评分 7.7 (53 做过)

    沈纯洁

  • 北海道牛奶吐司(100%冷藏中种法)

    #【中种面团】、牛奶、动物性淡奶油、蛋白、细砂糖、高筋面粉、即发酵母、黄油、#【主面团】、蛋白、细砂糖、盐、奶粉、即发酵母、黄油、#【表面上色】、全蛋液

    综合评分 8.5 (1812 做过)

    任冉RenRan

  • 炼乳吐司~中种,

    金像(中种)、酵母、牛奶(可以用水代替)、金像(主面团)、糖、盐、炼奶、鸡蛋、牛奶、橄榄油(原方黄油20克)

    综合评分 8.5 (390 做过)

    leibaobao00

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