甜品-面包类

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创建时间: 2016-08-16      最后修改: 2021-07-25
60 菜谱
  • 老面包 (普通面粉/中筋面粉+植物油/玉米油/黄油 各种规格版)

    300g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、250g版(如果要做吐司,液体部分比起全蛋液更推荐蛋清)↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉(即普通面粉)、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、400g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐、500g版↓、酵头、耐高糖酵母、中筋面粉、糖、牛奶、主面团、中筋面粉、奶粉、糖、鸡蛋液+牛奶、油、盐

    综合评分 8.7 (847 做过)

    Threnode

  • 葱香芝士面包

    面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10~12个面包,也可以是8~10个

    综合评分 8.6 (21135 做过)

    坠入海的星

  • 肠仔香葱芝士面包(橄榄油版)

    高粉220克(普通高粉)、酵母2.5克、盐1.5克、酸奶 125克(伊利原味酸奶那种)、白糖20克(喜甜可多加)、全蛋液30克、橄榄油15克(黄油植物油均可)、儿童肠、马苏里拉芝士(没有可用沙拉酱)、番茄沙司、香葱碎

    综合评分 8.6 (159 做过)

    陈二姐

  • 新疆果仁列巴

    高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、酵母、食用盐、核桃仁、葡萄干或提子干、全蛋液

    综合评分 8.6 (5810 做过)

    小馒馒其其

  • 甜心咔嚓脆吐司条

    吐司、蜂蜜、粗粒砂糖

    综合评分 8.2 (653 做过)

    王光光光光

  • 淡奶油吐司

    高筋面粉(金像)、细砂糖、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶

    综合评分 8.7 (3089 做过)

    泳歌

  • 汉堡胚(中种法)

    中种:、高粉、酵母、水、主面团:、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油

    综合评分 8.5 (1882 做过)

    缘来如风

  • 假想国的温柔 日式盐面包

    高粉、低筋面粉、奶粉、干酵母、细砂糖、盐、蛋、水、淡奶油、黄油、馅料-有盐黄油、表面装饰-蛋黄液、表面装饰-樱花仁

    综合评分 8.5 (2096 做过)

    面包女巫姿

  • 砂糖吐司

    吐司片、黄油、砂糖

    综合评分 8.6 (1010 做过)

    YOYO的厨房

  • 面包干

    土司、原味炼乳、牛奶、黄油、蜂蜜、白糖

    综合评分 7.7 (1015 做过)

    Aenbiarshy

  • 乳酪厚片(消耗吐司,奶油奶酪)

    吐司(切得厚更好)、奶油奶酪、蛋黄、细砂糖或盐

    综合评分 7.3 (1850 做过)

    bakerfannie

  • 网络最火爆的——奶酪面包

    #面包材料:2个(6寸圆模)、新良面包粉(高筋面粉)、新良蛋糕粉(低筋面粉)、细砂糖、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉、黄油、#乳酪内馅材料:、奶油奶酪、糖粉、鲜奶、#外层奶粉材料:、奶粉、糖粉

    综合评分 8.4 (4620 做过)

    圆猪猪