戚风蛋糕做法

不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕

鸡蛋、玉米淀粉、自制酸奶、低筋面粉、白砂糖、玉米油、柠檬汁

综合评分 7.8 （2015 做过）

僖儿

烫面雪纺蛋糕--8寸生日蛋糕胚

鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、香草精（用于增加蛋糕的香气，去除蛋腥味，没有可以不放）、塔塔粉(用于稳定蛋白，没有可以用几滴柠檬汁或白醋代替）

综合评分 7.3 （71 做过）

肥车厨房

戚风蛋糕（八寸方模）

鸡蛋、牛奶、白砂糖、玉米油、低筋面粉、柠檬汁或白醋几滴

综合评分 8.5 （241 做过）

悠然爱烘焙

八寸戚风（圆模）

①蛋黄糊 ：、蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、②蛋白霜：、蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、③模具：、八寸圆模戚风模具

综合评分 8.4 （349 做过）

_慧绘美食记_

不再气疯！完美8寸戚风蛋糕～超详细步骤

牛奶、玉米油、蛋黄、蛋清、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 8.0 （348 做过）

肉小厨。

烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、纯牛奶、色拉油

综合评分 7.9 （46228 做过）

Petrus柏翠电器

8寸/两个6寸戚风蛋糕(超多图片，超详细步骤）

鸡蛋、绵白糖、低粉、玉米油、水或者牛奶、柠檬汁、盐

综合评分 8.5 （248 做过）

红叶-16

巧克力戚风

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、细砂糖、水、朗姆酒、巧克力、玉米油、柠檬汁（白醋）

综合评分 7.8 （1723 做过）

惠妈妈hui

脏脏蛋糕 网红 独家网红脏脏蛋糕

1⃣️可可戚风胚、鸡蛋蛋黄、牛奶、玉米油、低筋面粉、可可粉、鸡蛋白、细砂糖、2⃣️甘那许、黑巧克力粒百分之66那种、淡奶油、3⃣️淋面夹心甘那许奶油、甘那许、淡奶油、糖粉加入淡奶油中

综合评分 8.7 （1333 做过）

susan彤妈

超浓郁卷不裂的巧克力蛋糕卷

鸡蛋（带壳60克左右一个）、可可粉（推荐法芙娜）、黑巧克力、糖粉（或细砂糖）、牛奶（可用20克开水和50克牛奶替换）、玉米油、盐、低筋粉、细砂糖（加入蛋白）、自制香草精（可选）、#夹馅#、淡奶油、好时焦糖酱（可换细砂糖）

综合评分 8.4 （2913 做过）

leibaobao00

摩卡戚风+咸口奥利奥流心蛋糕（晓廷香草流心版）

#摩卡戚风：、鸡蛋、细砂糖、黑咖啡液、低粉、可可粉、玉米淀粉（蛋白用）、柠檬汁、玉米油、#奥利奥咸奶油：、奥利奥饼干、淡奶油、盐、细砂糖（打发奶油用）、#白巧卡仕达酱：、牛奶、细砂糖、蛋黄、低粉、玉米淀粉、白巧克力、#装饰：、奥利奥

综合评分 7.5 （65 做过）

故事de唐卡

海盐奥利奥奶油脆脆蛋糕

鸡蛋、油、牛奶、细砂糖（戚风用）、低粉、香草精、柠檬汁、淡奶油、白砂糖（淡奶油用）、海盐、奥利奥饼干碎（奶油用）、奥利奥饼干碎（裱花时用）、薄脆片、5寸戚风模

综合评分 8.4 （140 做过）

忙碌的人人

巧克力摩卡戚风

鸡蛋（带壳60g左右）、低筋面粉、玉米油、细砂糖A、速溶咖啡粉（我用雀巢的，不是三合一的就是黑咖啡粉）、热水、水、咖啡力娇酒（没有的话用水代替）、细砂糖B、#辅料、黑巧克力（我用的明治的）

综合评分 8.3 （739 做过）

王光光光光

不消泡的可可巧克力戚风蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、牛奶、色拉油、法芙娜可可粉、黑巧克力（可可脂）、细砂糖

综合评分 8.4 （284 做过）

昊宝妈