原味奶油霜、黄油(软化)、淡奶油(常温)、糖粉、抹茶奶油霜、抹茶粉、原味奶油霜、菠萝奶酪霜、菠萝味奶油奶酪、黄油、糖粉、柠檬酱、柠檬、全鸡蛋、蛋黄、黄油、白砂糖、玉米淀粉、芒果味奶油霜、原味奶油霜、芒果酱
综合评分 7.4 (22 做过)
法式马卡龙(附6种夹馅做法) (白巧香草甘纳许夹馅/ 黑巧甘纳许夹馅/ 柠檬酱夹馅/ 玫瑰酱夹馅/ 蓝莓杏仁膏夹馅/ 覆盆子果味夹馅)
饼身(可做30单片)、杏仁粉、糖霜、蛋白、糖粉、水溶性色粉、(也可用色膏)、塔塔粉(可以不放)、所需工具、裱花袋、圆嘴裱花头、裱花嘴转换头、裱花袋固定扎口环、刮板、蛋抽、电动打蛋器、硅胶刮刀、无边烤盘、油纸/油布/硅胶垫、牙签
综合评分 7.6 (16 做过)
#香草玫瑰甘纳许、吉利丁片(160 bloom)、鲜奶油、香草豆(推荐塔希提香草豆)、白巧克力,切碎、玫瑰花水、#柠檬甘纳许、吉利丁片(160 bloom)、鲜奶油、磨碎的柠檬皮、白砂糖、白巧克力,切碎、柠檬汁、#香槟巧克力甘纳许、水、香槟、无糖可可粉、鲜奶油、蛋黄(大)、白砂糖、黑巧克力(66%可可),切碎
1 做过
杏仁粉 - 饼、糖粉 - 饼、蛋白A - 饼、蛋白B - 饼、矿泉水 - 饼、细砂糖 - 饼、覆盆子 - 果冻、细砂糖 - 果冻、吉利丁 - 果冻、罐头荔枝 - 夹心、白巧克力 - 夹心、淡奶油 - 夹心、椰子油 - 夹心(LZ用的黄油)、玫瑰香精/玫瑰水 - 夹心
综合评分 8.7 (35 做过)
低筋面粉、黑芝麻粉、鸡蛋(连壳65g左右)、细砂糖、蜂蜜、黄油(小贴士)、淡奶油、泡打粉、比较稠偏固态的黑芝麻酱(夹心)、<topping>(另有进阶版)、黑芝麻酱、奶油奶酪、糖粉、黄油、熟黑芝麻
综合评分 8.4 (346 做过)