京城皇都

门钉肉饼

牛肉、大葱、姜末、盐、黄酱、香油、鸡精、高粉、水、盐

综合评分 8.0 （250 做过）

营养师蓝冰滢

老北京爆肚

酱豆腐、鲜百叶、白菜、料酒、花椒、葱、姜、芝麻酱、韭菜花、生抽、白糖、盐、辣油、香油

综合评分 8.7 （112 做过）

紫色透明

抓炒里脊肉

猪里脊肉、鸡蛋、生粉、葱 姜、油 生抽 香醋 糖 盐 鸡精 料酒

2 做过

西顿美食达人

美味好吃的老北京宫廷奶酪

牛奶、江米酒（糯米酒、醪糟）、白醋、白糖

综合评分 6.6 （15 做过）

白公主

京味烧麦

牛肉馅、面粉、胡萝卜、干木耳、白胡椒粉、蚝油、盐、鸡汁、香油、热水

综合评分 8.8 （230 做过）

紫色透明

炉肉什锦锅

炉肉、生姜、大葱、白菜、老豆腐、鱼丸、香菇、盐、葱花

综合评分 8.4 （31 做过）

Pan小月

【君之】拿破仑酥（含千层酥皮、蛋糕片、奶油霜详细做法）

材料A【千层酥皮面团 半份】、低筋面粉、高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、水、黄油（裹入用）、#材料B【戚风蛋糕】、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖（加入蛋白）、细砂糖（加入蛋黄）、玉米油、水（或牛奶）、泡打粉、葡萄干、朗姆酒、#材料C【基础奶油霜150g】、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜、#自制香草精（酿泡2-3个月）、朗姆酒、香草荚（切成6-8段）

综合评分 7.6 （421 做过）

巫小润

理由：稻香村

宫廷小点心：芸豆卷

红豆沙馅、芸豆、糖、卷寿司的寿司帘

综合评分 7.5 （119 做过）

下厨房用户_geqhb

椰丝球

椰丝、低筋面粉、黄油、鸡蛋、奶粉、细砂糖

综合评分 7.4 （1963 做过）

君之

理由：稻香村

小葱拌豆腐（京味）

北豆腐、盐、香油、小葱

综合评分 7.8 （59 做过）

手绢上

京味卤汁儿豆腐脑

内酯豆腐、水发黄花菜、水发木耳、水发香菇、鸡蛋、清水、香菜、盐、生抽、老抽、糖、水淀粉、香油、韭菜花、腐乳汁、蒜汁、香菜、葱、大料（八角）、姜、色拉油

综合评分 8.1 （132 做过）

鲍鱼

紫菜肉松蛋糕

鸡蛋、低粉、白糖、盐、紫菜、肉松、柠檬汁、植物油、水

综合评分 7.8 （951 做过）

小zhu小姐

理由：稻香村

黄油枣泥酥

高筋面粉或面包粉、黄油、绵白糖、鸡蛋（调入面粉中）、枣泥（炒制后的重量）、黑芝麻粉、碎核桃仁、白芝麻、鸡蛋（刷表面用）

综合评分 8.0 （9 做过）

一苇的快乐舌尖

理由：稻香村

蛋黄酥

油皮：、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥：、低筋面粉、猪油、馅料：、咸蛋黄、莲蓉馅（或豆沙馅）、其他：、纯蛋黄液、黑芝麻

综合评分 8.6 （15832 做过）

tangtang瑭瑭

理由：稻香村