粘米粉做的美食

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创建时间: 2016-08-18      最后修改: 2021-11-14
193 菜谱
  • 低糖无油的米发糕(不加泡打粉噢~)

    粘米粉(大米粉)、低筋面粉、白砂糖、安琪酵母、温水、2寸蛋糕模具(或小纸杯)

    综合评分 7.1 (445 做过)

    suechsy

  • 白糖糕

    水、粘米粉、白糖、油、酵母

    综合评分 7.0 (94 做过)

    熬夜的馋嘴猫

  • 正宗宜宾凉糕(大米版)

    大米、水、食用石灰

    3 做过

    薛薛郑郑

  • 水塔糕(酒酿米糕)

    普通大米、水、安琪甜酒曲、耐高糖酵母、细砂糖、芝麻(撒面装饰)、玉米油(抹披萨盘)、剩饭

    综合评分 7.2 (119 做过)

    美美滴兔子

  • 全统炊年糕步步糕

    水 、黄糖、糯米粉、高达椰浆、鹰唛炼奶、玉米油、咸蛋王

    1 做过

    木又子GO

  • 口感Q软的开花红糖米发糕(酵母版)

    放凉的米饭(我用泰国香米)、粘米粉(想要有Q弹口感的,可以将40克替换成木薯淀粉)、红糖、活性酵母粉(有耐高糖酵母的话就用耐高糖酵母)、水(可替换成牛奶,或100克椰浆+200克水,我个人喜欢椰子味的)

    综合评分 7.7 (83 做过)

    素味眸面

  • 广东肠粉--特级大厨的方子

    #肠粉米浆:、粘米粉、生粉、澄面(小麦淀粉)、鹰栗淀粉、马蹄粉、油、水、#注意:以上米浆的量比较大,能做出主图中6碟的量。建议人少减半哦~、#肉馅:、梅瘦肉、油、盐、生抽、#调味浇汁:、油、大葱、生抽、水、糖、鸡精

    综合评分 7.8 (65 做过)

    Michelle米歇尔

  • 开化汽糕—中国人自己的披萨

    糕底:、东北圆大米、纯净水、白砂糖、盐、安琪酵母、面粉、馅料:、瘦肉、青红辣椒、小葱、盐,生粉,蚝油,美味鲜酱油,鸡精,花椒粉,料酒适量、表面刷一层酱汁:熟油+味极鲜

    综合评分 7.0 (19 做过)

    美美滴兔子

  • 米豆腐

    早稻米、水、食用碱

    1 做过

    飞燕飘舞1208

  • 酒酿米馒头

    大米(香米,不是粳米,更不是糯米)、酒酿(连米一起)、水、糯米粉、糖(根据自己的口味调整)、酵母( optional)

    综合评分 6.5 (111 做过)

    团团maru

  • 记忆里的美味—灰汁团。 (附带做法)

    记忆、粳米(或粳米粉)、土冰糖粉(或土冰糖)、红糖、水、枧水(或食用碱)

    综合评分 8.1 (21 做过)

    律Lv

  • 难忘儿时留在嘴里的味道——宁波老底子小吃‘灰汁团’

    五桥牌梗米粉、水、红糖、冰糖、陈村枧水、五桥牌糯米粉

    6 做过

    小米阿囡宝

  • 肠粉

    水磨粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、红薯粉(马蹄粉)、水、鸡蛋、肉、菜、酱汁:、开水、生抽酱油、白砂糖、葱(随意)

    综合评分 7.4 (492 做过)

    人随心动1

  • 椰浆米发糕/香米糕

    大米、水(泡米用)、粘米粉、椰浆、水、白糖、酵母粉

    综合评分 7.8 (6 做过)

    团团maru

  • 水塔糕

    粳米粉(大米粉)、酵母、水、酒酿、糖

    综合评分 7.1 (19 做过)

    食神叶三岁