放凉的米饭(我用泰国香米)、粘米粉(想要有Q弹口感的,可以将40克替换成木薯淀粉)、红糖、活性酵母粉(有耐高糖酵母的话就用耐高糖酵母)、水(可替换成牛奶,或100克椰浆+200克水,我个人喜欢椰子味的)
综合评分 7.7 (83 做过)
#肠粉米浆:、粘米粉、生粉、澄面(小麦淀粉)、鹰栗淀粉、马蹄粉、油、水、#注意:以上米浆的量比较大,能做出主图中6碟的量。建议人少减半哦~、#肉馅:、梅瘦肉、油、盐、生抽、#调味浇汁:、油、大葱、生抽、水、糖、鸡精
综合评分 7.8 (65 做过)
糕底:、东北圆大米、纯净水、白砂糖、盐、安琪酵母、面粉、馅料:、瘦肉、青红辣椒、小葱、盐,生粉,蚝油,美味鲜酱油,鸡精,花椒粉,料酒适量、表面刷一层酱汁:熟油+味极鲜
综合评分 7.0 (19 做过)