葡萄种酵母培养记录
葡萄干、纯净水、砂糖、全麦粉
综合评分 9.2 (125 做过)
啊呜511
跟着头露做包子(附视频)
面粉、水、酵母、白糖、热情、洪荒之力
综合评分 9.2 (430 做过)
頭露
手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)
发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行
综合评分 8.4 (1295 做过)
水中映月光
二十一种饺子的做法
面粉、水、盐、馅料
综合评分 8.5 (1805 做过)
Jane-yy
花式编面包辫子大法-三四五六股辫子教程图
面团
综合评分 8.5 (17 做过)
静静静静静公子
手工揉面揉至完全扩展阶段的经验汇总——鸭蹼不是梦!!!
高粉、糖、酵母、奶粉、盐、鸡蛋、黄油、水
综合评分 9.2 (206 做过)
白川四两
蛋糕开裂与回缩问题~
认真、用心
综合评分 8.4 (111 做过)
海燕的手艺
没有接痕的贝果整形法
贝果面团
综合评分 8.9 (200 做过)
北平-1
KitchenAid pro600 6QT厨师机手套膜
面包粉(我用的金像A)、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母、黄油
综合评分 8.5 (93 做过)
岩之劲松
绝对实用!手套膜(厨师机版)
各种吐司方子
综合评分 9.1 (122 做过)
小胖er麻麻
KitchenAid厨师机出膜技巧(不断更新!)
厨师机、面团
综合评分 7.9 (31 做过)
Wendy-bb韵
用厨师机出手套膜技巧
高筋面粉、全蛋液、牛奶、酵母、奶粉、糖、盐、黄油
综合评分 8.5 (140 做过)
x子佩x
如何判断扩展阶段和完全阶段——面包基础
高筋面粉、奶粉、酵母、糖、盐、牛奶+鸡蛋(液体)、黄油
综合评分 8.7 (44 做过)
黑蛋宝宝
面包机都能揉出手套膜(不用剪刀,面包机出膜最详细指导)
综合评分 8.8 (981 做过)