中式~各种酥,点心

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创建时间: 2016-08-18      最后修改: 2021-02-19
24 菜谱
  • 香甜软糯💥外脆里软🌈巨好吃的酸奶糯米糕

    糯米粉、玉米淀粉、酸奶、玉米油、细砂糖、鸡蛋、红枣

    综合评分 7.4 (111 做过)

    Feng意画

  • 麻薯包(零失败木薯粉版)

    牛奶、白糖、盐、黄油、高粉、木薯粉、全蛋液、黑芝麻

    综合评分 7.5 (895 做过)

    吾家_小厨房

  • 不用预拌粉也能做的空心麻薯包

    木薯淀粉、高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、无味植物油、蔓越莓干、鸡蛋

    3 做过

    磨叽磨叽020

  • 好看又好看吃的大米松糕,掌握正确方法,在家做几乎不会失败

    紫薯泥、粘米粉、糯米粉、糖粉、清水适量

    综合评分 7.7 (15 做过)

    w馨儿妈妈

  • Q弹南瓜饼

    南瓜(生的去皮去瓤)、糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

    综合评分 8.1 (26336 做过)

    思-37

  • 红豆年糕

    #红豆年糕材料:、糯米粉200克、牛奶180克、红糖100克(甜度可自行调整)、蜜红豆200克左右、#蜜红豆材料:、红豆150克、盐1/4小勺、红糖100克

    综合评分 7.7 (789 做过)

    烟火间

  • 板栗酥饼

    水油皮、中筋面粉、细砂糖、玉米油、温水、油酥皮、中筋面粉、玉米油、馅料、去皮熟板栗、细砂糖、全蛋液、熟黑芝麻

    综合评分 8.0 (31 做过)

    秋天的果果

  • 红糖酥饼

    中筋面粉、水、植物油、酵母、盐、中筋面粉、植物油、红糖、芝麻、面粉、蜂蜜、油、水、蛋液、芝麻

    综合评分 7.9 (472 做过)

    飞雪无霜

  • 糖酥火烧

    水油面团、面粉、水、色拉油、糖、油酥面团、面粉、色拉油、糖馅、白糖、面粉

    综合评分 8.8 (1135 做过)

    小諾妈

  • 苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明

    #五仁馅、花生100克南瓜子仁50克、核桃70克瓜子仁60克、黑白芝麻60克、麦芽糖或者蜂蜜100克、花生油55克冬瓜糖38克、金桔20克熟面粉100克、熟糯米粉100克糖桂花30克、高度白酒5克冷开水80克、#水油皮、中粉150克猪油45克糖12克水67克、#油酥、低粉120克猪油60克

    综合评分 8.7 (761 做过)

    啊呜511

  • 苏式椒盐月饼

    低筋面粉(烤熟,炒熟)、黄油(融化,放至不烫手)、糖粉、黑芝麻粉、瓜子仁、葡萄干、椒盐、以上为馅料、中筋面粉、猪油、细砂糖、85度热水、以上为水油皮、中筋面粉、猪油、以上为油酥

    综合评分 8.5 (601 做过)

    唐小唐妈妈

  • 苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

    水油皮材料:、普通面粉300克、玉米油65ml(或黄油90克)、细砂糖60克、水130ml(据面粉吃水量调节)、油酥材料:、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油)、20个

    综合评分 8.5 (1864 做过)

    在你身边SUN

  • 芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)

    #黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

    综合评分 8.4 (2059 做过)

    洛凡-lola

  • 油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥(两种形态)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油

    综合评分 8.1 (363 做过)

    白川四两

  • 果仁小酥饼

    雪花粉、干酵母、葡萄干、色拉油、白糖、奶粉、牛奶

    综合评分 7.7 (12 做过)

    月亮晶晶

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