椰子芋头戚风蛋糕
鸡蛋(60g以上)、芋头(蒸熟后称重)、椰浆、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)
综合评分 8.2 (304 做过)
姗胖胖
沉甸甸的香芋戚风--NB-H3200烤箱
<蛋黄糊>、蛋黄、黄糖、菜籽油、芋泥、牛奶、低筋粉、<蛋白霜>、蛋白、黄糖
综合评分 8.1 (98 做过)
小小小飞羊
港式鸳鸯奶茶戚风<咖啡红茶淡奶风味>
鸡蛋(65g以上)、细砂糖、黑白淡奶、速溶黑咖啡粉、红茶(或红茶粉)、沸水、玉米油、低筋面粉、柠檬汁(可不加)
综合评分 8.6 (193 做过)
浓郁咖啡坚果戚风蛋糕
速溶黑咖啡粉、鸡蛋(带壳重65g左右)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或菜籽油、色拉油)、水、开水、白兰地(或朗姆酒)、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、熟杏仁碎/榛子碎/核桃碎
综合评分 8.2 (343 做过)
奶油樱桃
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖
综合评分 8.8 (16304 做过)
无敌小兔妞
6寸可可戚风(内附8寸5蛋配方)
#蛋黄糊、蛋黄、牛奶、色拉油、低筋面粉、可可粉、糖、#蛋白糊、蛋白、糖、柠檬汁
综合评分 8.1 (3275 做过)
艾佳_alva
不消泡的巧克力戚风
鸡蛋(带壳60克左右一个)、玉米油(我用的橄榄油)、水、糖粉(加入蛋黄糊)、可可粉(我用法芙娜)、巧克力(我用的66%黑巧)、低筋粉、细砂糖(加入蛋清)
综合评分 8.5 (4521 做过)
leibaobao00
可可戚风蛋糕
低粉、鸡蛋、可可粉、牛奶、玉米油、白糖、柠檬汁
综合评分 8.6 (110 做过)
金小厨
酸奶戚风蛋糕(8寸中空模具)
60克左右的鸡蛋、蛋糕粉、原味酸奶、白糖、玉米油、柠檬汁(或者是白醋)
综合评分 8.3 (449 做过)
咖啡百利甜戚风
鸡蛋(尽量挑大个)、低筋面粉、植物油(色拉油)、浓缩咖啡液+一条黑咖啡粉、水、百利甜、细砂糖(蛋黄)、细砂糖(蛋白)、盐
综合评分 8.6 (1223 做过)
加奶不加糖-v
爽利的日式戚风,口味胜过拜拜蛋糕
蛋白、砂糖、玉米淀粉、柠檬汁、蛋黄、砂糖、色拉油、牛奶、低粉
综合评分 8.1 (44 做过)
雨夜妮娜
【超Q润】加州红酒戚风
#蛋黄糊、蛋黄、细砂糖A、低筋面粉、红酒、盐、植物油、#蛋白糊、蛋白、细砂糖B、#辅料、葡萄干、红酒
综合评分 7.5 (78 做过)
Saaaara
抹茶红豆戚风(果子学校)
红蜜豆、蛋黄、细砂糖A、水、色拉油、低筋面粉、抹茶粉、蛋白、细砂糖B、喜欢的抹茶粉和糖粉
综合评分 7.6 (59 做过)
昱莼
黑糖番薯戚风蛋糕
红薯(蒸熟)、蛋黄、黑糖(粉末)、沙拉油(玉米油)、水、低筋面粉、香炒黑芝麻、蛋白、细砂糖
综合评分 7.9 (416 做过)
kakeru