怎样制作酥皮面饼 Pâte Feuilletée
面粉、水、盐、融化的黄油、黄油
综合评分 8.9 (187 做过)
法国人大卫的厨房
油炸可颂
高筋面粉、包入片状黄油、砂糖、盐、酵母、奶粉、鸡蛋、水、糖粉
4 做过
面包朋福东
千层酥皮
低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖
综合评分 8.1 (1354 做过)
飞雪无霜
牛角面包Croissant(面包机+手工)
高筋面粉、水、牛奶、盐、糖、酵母粉、无盐黄油(软化)、全蛋液(加一点点水)、无盐黄油(冻)--裹入用、面粉
综合评分 6.9 (217 做过)
Hi_Samantha
美国新流行的Cruffin(可颂+马芬)
高筋面粉、中筋面粉、酵母粉、盐、温水、无盐黄油(室温软化)、无盐黄油(室温软化)
综合评分 8.3 (61 做过)
Sunny_Kreglo
可颂
高筋粉 130克,中筋粉、水、牛奶、盐、糖、酵母、总统无盐黄油(揉面用)、总统无盐黄油(裹入用)、全蛋液(刷面用)
综合评分 7.6 (404 做过)
驴妈咪
基础千层酥皮做法--附果酱酥、风车酥、蝴蝶酥和羊角酥整形
#千层酥皮面团、低筋面粉、高筋面粉、盐、细砂糖、冷水、黄油、#裹入黄油、黄油
综合评分 7.9 (954 做过)
啊呜511