o( ❛ᴗ❛ )o蛋糕卷~

原味基础蛋糕卷

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 7.6 （127 做过）

干饭人Y

看完N个真大神的课，我悟了蛋糕卷的关键，是温度啊！

图片上是最简单的戚风卷

综合评分 8.5 （182 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民

伯爵红茶卷

#蛋糕体、纯牛奶、红茶碎、玉米油、蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖、柠檬汁、#奶油馅、淡奶油a、红茶碎、淡奶油b、糖粉

综合评分 8.6 （23 做过）

阿涛美食日记

蛋糕卷各种失败案例

鸡蛋4个、玉米油40克、水40克、细砂糖40克、蛋糕粉40克、白醋或柠檬汁2滴

综合评分 8.7 （229 做过）

幸福美食频道

春游野餐必备🏕️水果抱抱卷🌱 | 私房爆款🔥

1 做过

雨停__

蛋糕卷这样做‼️不掉皮不开裂（小视频食谱）

#原味蛋糕卷、鸡蛋（带壳60克）、牛奶或水、油、细砂糖、低粉、#可可蛋糕卷、鸡蛋（带壳60克）、牛奶或水、油、细砂糖、可可粉、低粉、烤盘

综合评分 8.7 （3549 做过）

MuseFood

不会裂的原味戚风蛋糕卷～0基础～保姆级～不藏私系列(三)(附带网红抱抱卷做法)

A组材料、牛奶、盐、细砂糖、玉米油、玉米淀粉、低筋面粉、蛋黄、B组材料、鸡蛋清、柠檬汁、细砂糖、模具、油布、(材料清单我按放置的先后顺序排列)

综合评分 8.8 （503 做过）

-诺森德的雪-

原味古早蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、色拉油、牛奶、盐、柠檬汁

综合评分 8.2 （2970 做过）

我的幸福美食

古早味蛋糕

低筋面粉、玉米油、牛奶、鸡蛋大号6个、细砂糖、模具

综合评分 8.3 （387 做过）

秦雪飞wi

戚风蛋糕卷

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、细砂糖、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.2 （2894 做过）

泉是可乐

波点抹茶奶冻蛋糕卷

#抹茶奶冻（配方为两倍量）、吉利丁片1片、抹茶粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、#波点抹茶蛋糕体、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、抹茶粉、开水(兑抹茶溶液)、#内馅（1个蛋糕卷量）、淡奶油、细砂糖、树莓

综合评分 7.9 （129 做过）

胖球闪电猴

【北鼎品牌公开课】不易裂的戚风蛋糕卷（百香果芒果&芋泥肉松两种口味）

#蛋糕体材料、鸡蛋（60-65g）、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、肉松(原味不需要，做芋泥肉松卷才放)、#百香果芒果内馅（不含装饰）、百香果果肉（不去籽）、淡奶油、细砂糖、芒果、#芋泥奶油馅儿、荔浦芋头、细砂糖、淡奶油

综合评分 8.3 （521 做过）

胖球闪电猴

网红抱抱卷蛋糕简单制作方法

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、玉米油、细砂糖、#装饰馅料、淡奶油、砂糖、糖粉、草莓、奥利奥、抹茶粉、芒果

综合评分 7.1 （112 做过）

象本烘焙

几分甜香芋奶冻卷/卷不裂配方+新鲜香芋奶油+入口即化奶冻/烘焙视频蛋糕篇7「薄卷」

#（28*28不沾烤盘）蛋糕卷配方#、鸡蛋、植物油、细砂糖、牛奶、低筋面粉、香草精、（简称：、#（3*3*3cm正方体7块）奶冻#、淡奶油、牛奶、吉利丁片、细砂糖、#香芋奶油#、生芋头、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.4 （803 做过）

爱烘焙的阿猪