(一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具
综合评分 8.5 (7695 做过)
1.饼底、低筋面粉、细砂糖、核桃仁、黄油、盐、2.慕斯层、淡奶油、奶油奶酪、水果泥、牛奶、细砂糖、黑芝麻粉、椰浆(不是椰汁)、吉利丁片、3.草莓镜面层、草莓、砂糖、水、吉利丁片
综合评分 7.7 (71 做过)
#蛋糕胚、8寸海绵蛋糕、6寸戚风蛋糕、#中间夹层馅料以及抹面奶油、草莓(或其他水果)、奶油、糖、香草精、#裱花奶油、奶油、糖、香草精、蓝色色素、#果冻层(提前一晚冻好)、水(或者其他无色的果汁)、糖(如用甜味果汁则不需加糖)、吉利丁片、香蕉香精(如用果汁则不需要)、蓝色色素、#其他装饰材料、椰蓉、公仔、插牌
综合评分 8.2 (1157 做过)