#原味蛋糕卷、鸡蛋(带壳60克)、牛奶或水、油、细砂糖、低粉、#可可蛋糕卷、鸡蛋(带壳60克)、牛奶或水、油、细砂糖、可可粉、低粉、烤盘
综合评分 8.7 (3519 做过)
春天色 虎皮蛋糕卷.戚风蛋糕卷 by pink-rabbit
【戚风皮材料】、鸡蛋(带壳)、(蛋黄)、(蛋白)、玉米油、鲜牛奶、低筋粉、抹茶粉、细砂糖(蛋白)、柠檬汁(蛋白)、【虎皮材料】、常温蛋黄(8个)、细砂糖、玉米淀粉、【内馅材料】、淡奶油、糖粉
综合评分 8.2 (1968 做过)
牛奶、黑芝麻酱、黄油、盐、蛋黄、糖(放入蛋黄中)、低粉、蛋白、糖(放入蛋白中)、马斯卡彭奶油内陷:、淡奶油、马斯卡彭芝士、黑芝麻酱、糖
综合评分 7.9 (97 做过)
(一)蛋黄糊、抹茶粉、热水、蛋黄、牛奶、细砂糖、玉米油、低筋面粉、(二)蛋白霜、蛋白、细砂糖、柠檬汁、(三)夹馅、淡奶油、细砂糖、(四)工具、裱花袋、烤盘28*28cm、油布同尺寸的、波点底图
综合评分 7.9 (698 做过)
#大白兔奶酱(前一天准备)、淡奶油、鲜奶、大白兔奶糖、#大白兔奶冻(前一天准备)、鲜奶、淡奶油、吉利丁片、大白兔奶糖、#灵魂奶酥粒(多个的量)、冷藏黄油、全蛋、盐、幼砂糖、全脂奶粉、低筋面粉、杏仁粉、白巧克力、#天使蛋糕胚(28*28的金盘)、蛋白、盐、香草精(必须要)、幼砂糖、低筋面粉、全脂奶粉、玉米油、鲜奶(看面糊的状态放)、#夹馅、淡奶油、盐、朗姆酒
综合评分 8.2 (225 做过)
视频教程里,每个食材没有写具体的用量,因为没办法给出绝对的,下面的用量是根据我蒸熟后打泥的食材给出的大概的用量,仅供参考,具体的还要看你打完泥后的食材干湿度,反正就是加木薯粉一点点的揉,揉倒不粘手就差不多了;、紫薯味—————、紫薯泥、木薯粉、红薯味—————、红薯泥、木薯粉、南瓜味—————、南瓜泥、木薯粉、芋头味—————、芋头泥、木薯粉、抹茶味—————、芋头泥、抹茶粉、木薯粉、抹茶味—————、芋头泥、可可粉、木薯粉
综合评分 8.2 (237 做过)