月饼 中式点心

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创建时间: 2016-08-20      最后修改: 2020-11-30
108 菜谱
  • 不用转化糖浆-蜂蜜广式月饼

    月饼皮、蜂蜜(也可换成等量转化糖浆)、枧水、花生油、中筋面粉、月饼馅儿、各种坚果、各种果脯、蜂蜜、熟花生油、砂糖、凉开水、炒熟的糯米粉、白酒(可以省略)

    综合评分 8.5 (214 做过)

    蜂巢烘焙

  • 转化糖浆

    白糖、新鲜柠檬汁、纯净水

    综合评分 8.9 (616 做过)

    冇伱灬冇我

  • 月饼做法-带糕粉-枧水的做法(详细图解步骤)

    红豆馅、⚠️月饼皮、普通面粉、糙米糖浆、油、枧水(碱水)

    7 做过

    健康源素-舌尖素食

  • 自制桃山皮

    白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油

    综合评分 7.9 (692 做过)

    海燕的手艺

  • 芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)

    #黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

    综合评分 8.4 (2059 做过)

    洛凡-lola

  • 桃花酥~《三生三世十里桃花》

    油皮:、低面、猪油、糖粉、温水、酥皮:、低面、猪油、粉红色素、内馅:、红豆沙、装饰:、蛋黄、芝麻

    综合评分 7.8 (448 做过)

    爱跳舞的驴

  • 枣花酥,枣泥菊花酥

    #水油皮部分#、中筋面粉、细砂糖、猪油、清水、#油酥团部分#、中筋面粉、猪油、#馅料部分#、枣泥馅、#装饰部分#、食用红色素

    综合评分 8.3 (917 做过)

    米二乔

  • 老婆餅(糯米椰蓉)

    我是餡兒( ̄▽ ̄)、糯米粉(熟)、糖、椰蓉、水、豬油、油皮油皮(☆_☆)、中粉、豬油、糖、水、蛋液、油酥在此(●°u°●)​、低粉、豬油

    8 做过

    YourS

  • 桂花红豆米糕

    桂花糖、糯米粉、粘米粉、蜜红豆、糖粉、冷开水

    综合评分 7.6 (72 做过)

    鸟儿的清丽食界

  • 平底锅紫薯饼

    紫薯、芝麻

    综合评分 6.9 (1121 做过)

    tony小屋

  • 晶沙酥

    油皮:高筋面粉、猪油、糖、奶粉、水、油酥:低筋面粉、猪油、内馅:白豆沙、绿豆沙、鸭蛋黄、吉士粉、表面装饰:鸡蛋、吉士粉

    综合评分 7.6 (90 做过)

    海燕的手艺

  • 小龙虾月饼

    #月饼皮#、#油皮#、中筋面粉、糖粉、猪油、水、#酥皮#、低筋面粉、猪油、#月饼的馅料#、小龙虾、五花肉、生姜、李派林喼汁、十三香调料、XO酱、五香粉、胡椒碎、糖、盐

    综合评分 7.7 (27 做过)

    蕾拉REIRA

  • 鲜美多汁的——榨菜鲜肉月饼

    #内馅、4分肥6分瘦的猪腿肉、榨菜、生姜、香葱、生抽、细盐、玉米淀粉、鸡精、芝麻香油、#酥皮材料、#水油皮、低筋面粉、糖粉、清水、猪油、#油酥、低筋面粉、猪油、#每个分割重量:油皮:20克一个,油酥15克一个,肉馅35克一个

    综合评分 7.8 (214 做过)

    圆猪猪

  • 葱油桃酥

    低粉210g、全蛋液20g、细砂糖70g、色拉油110g、盐4g、泡打粉1/2匙、苏打粉1/4匙,小葱20g

    2 做过

    熊熊de厨房

  • 广式月饼(奶黄椰蓉提子馅)

    转化糖浆、枧水、胡姬花古法小榨花生油、中筋面粉、低筋面粉、馅料:、鸡蛋、砂糖、椰浆、淡奶油、吉士粉、全脂奶粉、中筋面粉、澄粉、黄油、椰蓉、葡萄干、刷面蛋黄加三分之一蛋白

    综合评分 7.9 (143 做过)

    ° Cm

  • 五仁月饼

    中筋面粉、奶粉、转化糖浆、枧水、熟花生油、盐、去皮熟花生、熟瓜子仁、熟黑白芝麻、熟核桃仁、熟美国大杏仁、葡萄干、熟面粉、熟油、蜂蜜、糯米粉、凉开水、蛋黄液

    综合评分 8.4 (1661 做过)

    玉池桃红