主面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、牛奶、奶粉、盐、鲜酵母(干酵母用量是5克)、黄油、奶酥馅材料:、黄油、糖粉、盐、全蛋液、奶粉
综合评分 8.4 (3311 做过)
金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了
综合评分 8.5 (30336 做过)
速发干酵母、【内陷】马铃薯、洋葱、青椒、胡萝卜、鸡腿肉、咖喱粉or咖喱块、美乃滋、糖A、盐A、胡椒粉、【面团】高筋面粉、咖喱粉、糖B、盐B、鸡蛋、蜂蜜、牛奶、无盐奶油、面包屑
综合评分 8.2 (112 做过)
椰子油(或黄油等量代替)、高筋面粉(金像)、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、椰蓉馅材料、椰油(黄油可选)、细砂糖、椰蓉、全蛋液、装饰材料、椰油(融化的黄油可选)、椰蓉
综合评分 8.7 (662 做过)
第一次、高筋面粉、南方黑芝麻糊、牛奶、全蛋液、第二次、玉米油(或者任何无味的植物油)、白砂糖、蔓越莓干(没有可不加)、芝麻、盐(放在辅料盒上面)、安琪金装耐高糖酵母、奶粉(可不加)
2 做过
#面团#、高筋面粉、即发干酵母、细砂糖、盐、奶粉、蛋液、水、黄油、#苹果陷#、苹果、细砂糖、柠檬汁、肉桂粉、#其它用料#、蜂蜜(刷面包表层)、水(刷面包表层)、黄油(涂模具)
综合评分 7.7 (117 做过)