#中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉(可选)、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉(可选)、淡奶油(没有就全部用酸奶代替)、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶
综合评分 8.6 (651 做过)
#波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、奶粉、酵母、蛋清、水、奶油奶酪(芝士)、黄油
综合评分 8.4 (418 做过)
高筋粉(金像)、细砂糖、盐、鸡蛋(原方25克)、牛奶(原方135克)、cream cheese(奶油奶酪)、细芝士粉(我用卡夫)、干酵母、无盐黄油、#软质乳酪馅#、cream cheese(奶油奶酪)、细砂糖、淡奶油或牛奶、黑巧克力豆(原方无)
综合评分 8.9 (65 做过)
酵头:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、酵母、水、主面团:、金象高筋粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、融化的黄油(液体)、烤箱下层
综合评分 8.7 (2523 做过)
💚 蛋黄面糊部分、冷藏洋鸡蛋(蛋黄)、细砂糖(舒可曼)、色拉油(玉米油)、纯牛奶(德运) 、低筋粉(新良) 、💜 打发蛋清部分 、冷藏洋鸡蛋(蛋清) 、柠檬汁 、香草精(可不加)、细砂糖(舒可曼)、💛 工具、电动打蛋器、面包机(不用搅拌棒)、筛子,手动打蛋器,刮刀
综合评分 8.4 (142 做过)
酵头材料:高筋面粉、酵头材料:低筋面粉、酵头材料:糖、酵头材料:酵母、酵头材料:水、主面团材料:高筋面粉、主面团材料:低筋面粉、主面团材料:糖、主面团材料:奶粉、主面团材料:盐、主面团材料:鸡蛋、主面团材料:水、主面团材料:黄油、表面装饰材料:稀蛋液,、表面装饰材料:杏仁片
2 做过