月饼点心类

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创建时间: 2016-08-22      最后修改: 2021-07-10
93 菜谱
  • 巧克力酥皮泡芙

    #巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

    综合评分 8.6 (5479 做过)

    小小小飞羊

  • 闪电泡芙

    #泡芙配料、低筋面粉、总统无盐黄油、新鲜牛奶、鸡蛋、盐、糖、#卡仕达酱、新鲜牛奶、35%淡奶油、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、香草荚

    综合评分 7.3 (376 做过)

    君之

  • 新晋网红【杏花楼 咸蛋黄肉松青团】

    糯米粉、红薯淀粉、菠菜叶、清水、开水、肉松、咸蛋黄、白糖、食用油

    综合评分 7.4 (826 做过)

    豹纹儿er

  • 蛋黄酥

    油皮:、中筋面粉、猪油、糖粉、水、油酥:、低筋面粉、猪油、馅料:、咸蛋黄、莲蓉馅(或豆沙馅)、其他:、纯蛋黄液、黑芝麻

    综合评分 8.6 (15830 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 肉松小蛋糕

    蛋黄、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖、蛋白、柠檬汁、沙拉酱、自制肉松

    综合评分 7.9 (2670 做过)

    啊呜511

  • 凤梨酥

    馅料、凤梨(去皮后)、红糖(白砂糖等量可选)、麦芽糖、黄油、皮料、杏仁粉(西班牙杏仁粉)、蛋黄、低粉、黄油、糖粉、盐、全脂奶粉

    综合评分 8.4 (3769 做过)

    泳歌

  • 抹茶麻薯

    抹茶(箬竹抹茶)、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖、玉米油、馅:、红豆沙、绿豆沙、奶黄馅、抹茶绿豆沙

    综合评分 8.1 (481 做过)

    泳歌

  • 玉兔雪月饼

    冰皮月饼粉、#饼皮、水、油、#椰蓉奶黄馅、鸡蛋、牛奶、糖、面粉、黄油、椰蓉、#装饰及辅助、糯米粉、红曲粉

    综合评分 7.9 (213 做过)

    岚小新

  • 紫薯酥&抹茶酥

    #水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量

    综合评分 8.3 (2267 做过)

    啊呜511

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3995 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 还原半岛奶黄月饼

    饼皮部分:、黄油、蛋液、细砂糖、淡奶、低筋面粉、吉士粉、奶黄馅:、细砂糖、低筋面粉、吉士粉、奶粉、椰子粉、炼奶、蛋液、椰浆、淡奶(也叫花奶,用来冲港式奶茶那种罐装的!、黄油、咸蛋黃

    综合评分 7.2 (405 做过)

    兔兔_酱

  • 麻薯

    糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、黄油、纯牛奶、熟糯米粉或椰蓉

    综合评分 8.1 (410 做过)

    六一snowy

  • 冰皮奶黄月饼

    冰皮配方、砂糖:80g、蛋白:一个、牛奶:330g、色拉油:36g(不要花生油和橄榄油等气味太重的油,推荐玉米油或者调和油)、糯米粉:90g、粘米粉:70g、小麦淀粉:40g、奶黄馅配方:、鸡蛋:2个、砂糖:120g、牛奶:100g、面粉:50g(普通面粉或低筋面粉都可以)、黄油:50g

    综合评分 6.9 (126 做过)

    Veronicaaaaaaaaaa

  • 半岛奶黄月饼

    #奶黄馅、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、动物淡奶油、黄油、椰浆、炼乳、#面皮、低筋面粉、白砂糖、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、动物淡奶油、黄油、椰浆

    综合评分 7.5 (109 做过)

    德普烘焙实验室

  • 椰蓉开口酥

    中粉、猪油、砂糖、水、低粉、猪油、蛋黄液、以下材料是椰蓉的原料、糖粉、奶粉、黄油、全蛋、葡萄干、椰蓉

    综合评分 8.4 (7065 做过)

    nee小木