堂妈小厨——辣椒炒肉丝
材料:线椒、大里脊肉、甜面酱、白糖、酱油、淀粉、小葱
综合评分 8.5 (237 做过)
堂妈小厨
厨师长教你:“小炒肉”的家常做法,家常味很浓郁,先收藏起来
五花肉、里脊肉、二荆条、小米辣、蒜苗、大蒜、生姜、蛋清、干淀粉、植物油、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、蚝油、白糖、老抽
综合评分 9.2 (446 做过)
美食作家王刚
糖醋排骨/糖醋小排(不放油)(12345口诀做出正宗上海本帮)
前腿肉➕小排、黄酒、生抽、镇江醋、糖、开水
综合评分 8.9 (9142 做过)
鱼片私厨
10分钟锡纸牛肉
牛肉(切片)、芹菜(切段)、胡萝卜、紫洋葱、金针菇、其他你喜欢的蔬菜、#腌肉料、生姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、水、淀粉、油
4 做过
Clau爱吃早餐
蜜汁叉烧
猪肉(梅肉)、叉烧酱、蚝油、蜂蜜、米酒、葱姜蒜、生抽、老抽
综合评分 8.3 (330 做过)
smilemimi
糖醋排骨
仔排、冰糖①、料酒、生抽、冰糖②、白醋、老抽、八角、香叶、小香葱、生姜
综合评分 8.5 (6426 做过)
是_煩
沙沙土豆胡萝卜炖牛肉
牛肉(最好是牛腩)一斤半、土豆中等大小一个、胡萝卜一根、红皮洋葱拳头大小半个、小葱三根、生姜三片、料酒、老抽、生抽、白糖、五香粉、盐、清水
综合评分 8.4 (1721 做过)
一直奔跑的猪
厨师长教你:“风味排骨”的家常做法,味道很赞,先收藏起来
排骨、生姜、大蒜、青红椒、大葱白、干辣椒
综合评分 8.7 (135 做过)
收藏率超高的『土豆烧牛肉』
牛肉、土豆、姜、大葱、蒜头、干辣椒、桂皮、香叶、草果、八角、老抽、麻椒、白酒、生抽、蚝油、冰糖
综合评分 8.1 (471 做过)
Hallo桃十二
干炒排骨
排骨、葱、姜、花椒粒、八角、蒜、冰糖、料酒、生抽、老抽
综合评分 8.2 (18 做过)
zz_5evy
好吃的粉蒸排骨,是这么做的!
大米、花椒、八角(大料)、干红辣椒、腐乳汁、料酒、蚝油、老抽、生抽、细砂糖、姜
综合评分 8.6 (323 做过)
君之
排骨怎么蒸才嫩?第一步先焯水就错了,记住这个窍门排骨嫩滑多汁
栗子、排骨、油、生姜、大蒜、白胡椒粉、盐、白砂糖、生抽、蚝油、淀粉、剁椒、葱花
综合评分 8.4 (285 做过)
i沈小怡
香辣鱿鱼须 赛过铁板的味道
鱿鱼须、食用油、多味辣酱、孜然、烧烤料
综合评分 7.9 (517 做过)
敏敏是小可爱
超级无敌好吃的红烧牛肉
牛腩、鹃城红油豆瓣酱(不能吃辣可用普通豆瓣酱代替)、大葱、大蒜、姜、冰糖、八角香叶桂皮花椒、生抽、红烧酱油(可用老抽代替)、料酒
综合评分 8.8 (7741 做过)
我脑公全世界最帅
《中餐厅3》第四期—糖醋里脊(超详细)
里脊肉、菠萝、鸡蛋、生粉、香醋、白糖、盐、番茄(去皮榨成番茄汁)、片糖(片状红糖)、八角、丁香、油、黑芝麻、白芝麻、薄荷叶(点缀用)
综合评分 7.6 (19 做过)
三禾锅具
牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方
牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打(可不加)、水淀粉
综合评分 9.1 (372 做过)
千寻树