西式糕点

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创建时间: 2016-08-23      最后修改: 2019-07-27
100 菜谱
  • 彩虹戚风蛋糕【8寸】

    低粉90g、鸡蛋5枚、牛奶50ml、玉米油50ml、白砂糖20g(蛋黄)、白砂糖60g(蛋白)、柠檬汁5ml、香草精5滴、色素

    综合评分 7.6 (26 做过)

    天使不白衣

  • 零失败葡萄干蛋糕卷

    鸡蛋、无味道油、牛奶、低粉、细沙糖、葡萄干

    综合评分 7.8 (69 做过)

    魏小岚

  • 红糖核桃饼干

    红糖、黄油、全蛋液、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、核桃仁

    综合评分 6.9 (63 做过)

    烟火间

  • 心形椰蓉面包

    中种面团、高粉、牛奶、鸡蛋液、细砂糖、酵母、主面团、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、牛奶、黄油、椰蓉馅、黄油、细砂糖、鸡蛋液、牛奶、椰蓉

    综合评分 8.4 (6083 做过)

    飘雪小厨

  • 牛角面包

    高筋面粉、酵母、盐、全蛋液、淡奶油、牛奶、细砂糖、黄油、全蛋液适量

    综合评分 8.3 (13237 做过)

    Tracy易彩

  • 零经验也不怕:葱香苏打饼,据说好吃到六亲不认

    低筋面粉、牛奶、酵母、小苏打、盐、黄油、香葱碎

    综合评分 7.0 (872 做过)

    闹闹_g9oi

  • 奶黄馅儿和奶黄包

    鸡蛋、白糖、纯牛奶、黄油、盐、低筋面粉、奶粉、面皮儿:、普通面粉(中筋)、纯牛奶、酵母粉、奶粉(可选)

    综合评分 8.2 (4683 做过)

    我很家常

  • 夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

    金像高筋粉(如做全麦面包,总量不变,高粉:全麦粉≧7:3,拉丝会受一定影响)、耐高糖酵母(咸面包低糖型酵母)安琪,燕子都可、液体部分:一个大大的鸡蛋+牛奶(牛奶也可换成其它液体或混合体如:淡奶油、水、豆浆、椰汁、酸奶、啤酒等,根据口味自调。淡奶油建议不超过80克)、糖、盐、黄油(食用油) 注:液体部分淡奶油到了80克,则可不放黄油或食用油了,油脂够多了

    综合评分 8.5 (30165 做过)

    晓玮75

  • 提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、玉米油、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、水

    综合评分 8.1 (6945 做过)

    jojowin

  • 无黄油版手撕面包

    活性干酵母、高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐、全蛋、牛奶、玉米油(面包配方)、玉米油(刷油用)

    综合评分 7.9 (2265 做过)

    百基拉

  • 软绵绵戚风纸杯蛋糕

    低筋面粉、玉米油、牛奶、蛋清、蛋黄、细砂糖

    综合评分 7.7 (18959 做过)

    Ping Ping C

  • 南瓜老面包

    #酵头、高筋粉(瓦雀公社) 150克 全蛋液 55克 牛奶 58克 耐高糖酵母 2克、#主面团、高筋粉(瓦雀公社) 150克 细砂糖 56克 盐 4克 耐高糖酵母 1克 奶粉 13克 南瓜泥 110-130克 黄油 30克

    综合评分 8.8 (2676 做过)

    啊呜511

  • <LeTao> 巧克力双层芝士蛋糕配方大公开!!

    可可海绵蛋糕、芝士蛋糕层:、甜苦巧克力(我用的54.5%)、奶油奶酪(室温软化)、糖、低粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、马斯卡彭慕斯层、马斯卡彭芝士、淡奶油、朗姆酒、糖、饮用水、蛋黄、吉利丁粉(或片)

    综合评分 8.3 (1912 做过)

    少女dog