渐变抹茶慕斯蛋糕:我Amanda带着既美又作的抹茶甜点又来了!【曼食慢语】
#戚风蛋糕底(以上配方做出的戚风,勉强可以压出2个6寸慕斯的底)、鸡蛋、细砂糖、抹茶粉、盐、油、牛奶、低筋面粉、#四色抹茶(正好做1个6寸抹茶慕斯)、牛奶、马斯卡彭奶酪(或奶油奶酪)、奶油、糖、吉利丁片、抹茶粉
综合评分 7.8 (4445 做过)
无盐黄油 、棉花糖 、无糖脱脂奶粉、饼干、坚果与蔓越莓类果脯 、ps:小宝宝喝的奶粉也可以,有时一罐奶粉开了没及时喝,做糖可以消耗掉!、2.蔓越莓、蓝莓干类蜜饯偏甜,如不喜欢太甜的,可以多加坚果,减少蜜饯用量。且用量可以根据个人喜好增减。
综合评分 8.1 (1126 做过)
#面团、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖酵母、盐、细砂糖、奶粉、蜂蜜、全蛋液、淡奶油、水、黄油、#脆底#、白芝麻、砂糖、低筋面粉、玉米油、模具用玉米油、#表面装饰、白芝麻、蜂蜜水或者融化黄油
综合评分 8.7 (1880 做过)