自制荤菜

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创建时间: 2016-08-23      最后修改: 2019-08-17
41 菜谱
  • 自制鱼丸(鲜嫩Q弹)《系列二》

    新鲜草鱼肉、淀粉、鸡蛋清、调味料:、盐、胡椒粉、料酒

    综合评分 7.7 (663 做过)

    浪漫春天

  • 自制虾丸(鲜嫩Q弹)《系列三》

    新鲜虾肉、葱白、蛋清、盐、鸡精、小麦淀粉、胡椒粉

    综合评分 8.1 (1036 做过)

    浪漫春天

  • 自制广式腊肠(附最快手刮肠衣)

    前腿猪肉、粉肠(猪小肠)、白糖、盐、味极鲜酱油、白酒(57度)

    综合评分 8.6 (287 做过)

    浪漫春天

  • 甜皮鸭

    鸭子、生姜、高度白酒、五香粉、盐、白糖、麦芽糖、卤水

    综合评分 7.7 (102 做过)

    大花花西瓜瓜

  • 风吹酱肉

    后腿肉、花椒末、郫县豆瓣酱、盐、辣椒末、胡椒末、五香粉

    13 做过

    大花花西瓜瓜

  • 【私房川味五香酱肉】

    五花肉、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、高度白酒(50度以上)、豆瓣酱(或甜面酱)

    1 做过

    璐稔

  • 自制广味腊肠

    肥肉、瘦肉、猪小肠、白糖、生抽、高度白酒、盐

    综合评分 8.5 (744 做过)

    雨后彩虹-153

  • 广式腊肠

    去皮猪肉、糖、高度白酒、生抽、广合腐乳、肠衣

    综合评分 8.7 (209 做过)

    海燕的手艺

  • 【酥肉】

    猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、黑胡椒、葱姜蒜、生抽、老抽、面粉、盐

    综合评分 8.2 (660 做过)

    日食记

  • 自制猪肉早餐肠

    前腿肉、照烧汁、草果粉、白酒、盐、辣椒粉、花椒粉

    综合评分 8.7 (46 做过)

    陈文文

  • 酒糟鱼

    麻辣鲜、咸草鱼干、米酒、姜、蒜、干椒丝

    综合评分 8.5 (23 做过)

    山林厨房

  • 家庭自制【广味香肠】多图详解

    【主料】猪前腿肉5斤、【调料】盐、白糖、白酒(45度以上)各75克、黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量

    综合评分 7.8 (70 做过)

    璐稔

  • 自制脆皮小香肠

    前腿肉、姜汁、盐、白糖、蜂蜜、朗姆酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、羊肠衣、棉线

    综合评分 8.0 (803 做过)

    木亭子96

  • 自制培根

    五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香

    综合评分 7.6 (165 做过)

    ran

  • 家庭自制酱肉

    五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒

    综合评分 9.0 (1291 做过)

    Pan小月

  • 炸酥肉

    五花肉(或排骨)、鸭蛋、淀粉、盐、生抽、十三香、面粉、啤酒

    综合评分 8.2 (229 做过)

    幸福-Apple