自制鱼丸(鲜嫩Q弹)《系列二》
新鲜草鱼肉、淀粉、鸡蛋清、调味料:、盐、胡椒粉、料酒
综合评分 7.7 (663 做过)
浪漫春天
自制虾丸(鲜嫩Q弹)《系列三》
新鲜虾肉、葱白、蛋清、盐、鸡精、小麦淀粉、胡椒粉
综合评分 8.1 (1036 做过)
自制广式腊肠(附最快手刮肠衣)
前腿猪肉、粉肠(猪小肠)、白糖、盐、味极鲜酱油、白酒(57度)
综合评分 8.6 (287 做过)
甜皮鸭
鸭子、生姜、高度白酒、五香粉、盐、白糖、麦芽糖、卤水
综合评分 7.7 (102 做过)
大花花西瓜瓜
风吹酱肉
后腿肉、花椒末、郫县豆瓣酱、盐、辣椒末、胡椒末、五香粉
13 做过
【私房川味五香酱肉】
五花肉、盐、花椒、八角、香叶、桂皮、高度白酒(50度以上)、豆瓣酱(或甜面酱)
1 做过
璐稔
自制广味腊肠
肥肉、瘦肉、猪小肠、白糖、生抽、高度白酒、盐
综合评分 8.5 (744 做过)
雨后彩虹-153
广式腊肠
去皮猪肉、糖、高度白酒、生抽、广合腐乳、肠衣
综合评分 8.7 (209 做过)
海燕的手艺
【酥肉】
猪瘦肉、鸡蛋、淀粉、黑胡椒、葱姜蒜、生抽、老抽、面粉、盐
综合评分 8.2 (660 做过)
日食记
自制猪肉早餐肠
前腿肉、照烧汁、草果粉、白酒、盐、辣椒粉、花椒粉
综合评分 8.7 (46 做过)
陈文文
酒糟鱼
麻辣鲜、咸草鱼干、米酒、姜、蒜、干椒丝
综合评分 8.5 (23 做过)
山林厨房
家庭自制【广味香肠】多图详解
【主料】猪前腿肉5斤、【调料】盐、白糖、白酒(45度以上)各75克、黑胡椒粉、花椒面、鸡精各适量
综合评分 7.8 (70 做过)
自制脆皮小香肠
前腿肉、姜汁、盐、白糖、蜂蜜、朗姆酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、羊肠衣、棉线
综合评分 8.0 (803 做过)
木亭子96
自制培根
五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香
综合评分 7.6 (165 做过)
ran
家庭自制酱肉
五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒
综合评分 9.0 (1291 做过)
Pan小月
炸酥肉
五花肉(或排骨)、鸭蛋、淀粉、盐、生抽、十三香、面粉、啤酒
综合评分 8.2 (229 做过)
幸福-Apple