面包♥︎面包

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创建时间: 2016-08-23      最后修改: 2018-12-17
39 菜谱
  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5264 做过)

    leibaobao00

  • 酸奶吐司

    高筋面粉(金像)、普通面粉、细砂糖、酵母、奶粉、鸡蛋、原味无糖酸奶(浓稠型)、牛奶、黄油、盐

    综合评分 8.6 (2163 做过)

    泳歌

  • 超软巧克力咕咕霍夫(Kugelhopf)

    #酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶(温热)、#主面团、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉

    综合评分 8.4 (130 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)

    高筋面粉、水、盐、活性酵母粉(active dry yeast)

    综合评分 8.2 (512 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 苹果派

    苹果、白砂糖、柠檬汁、黄油、玉米淀粉、水、盐、全蛋液、酥皮

    综合评分 8.1 (649 做过)

    驴妈咪

  • 布鲁耶尔洋梨塔(tarte bourdaloue)

    <甜酥面团>:、低筋面粉、黄油、砂糖、蛋黄、水、盐、<杏仁奶油馅>:、黄油、砂糖、鸡蛋、杏仁粉、朗姆酒、<装饰用材料>:、洋梨罐头、杏仁粉、杏仁片、杏桃果酱、开心果碎

    综合评分 8.5 (62 做过)

    小小小飞羊

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