最好吃的吐司~70%中种北海道
高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)
综合评分 8.7 (5264 做过)
leibaobao00
酸奶吐司
高筋面粉(金像)、普通面粉、细砂糖、酵母、奶粉、鸡蛋、原味无糖酸奶(浓稠型)、牛奶、黄油、盐
综合评分 8.6 (2163 做过)
泳歌
超软巧克力咕咕霍夫(Kugelhopf)
#酵头、高筋面粉、酵母粉、白砂糖、牛奶(温热)、#主面团、无盐黄油(室温软化)、白砂糖、鸡蛋、高筋面粉、盐、酵头、#巧克力馅料、鲜奶油、苦甜巧克力豆、糖粉
综合评分 8.4 (130 做过)
Sunny_Kreglo
直接法法棍(附详细整形过程图和割包图)
高筋面粉、水、盐、活性酵母粉(active dry yeast)
综合评分 8.2 (512 做过)
苹果派
苹果、白砂糖、柠檬汁、黄油、玉米淀粉、水、盐、全蛋液、酥皮
综合评分 8.1 (649 做过)
驴妈咪
布鲁耶尔洋梨塔(tarte bourdaloue)
<甜酥面团>:、低筋面粉、黄油、砂糖、蛋黄、水、盐、<杏仁奶油馅>:、黄油、砂糖、鸡蛋、杏仁粉、朗姆酒、<装饰用材料>:、洋梨罐头、杏仁粉、杏仁片、杏桃果酱、开心果碎
综合评分 8.5 (62 做过)
小小小飞羊