中秋月饼

无油低糖豆沙蛋黄月饼（蜂蜜代替转化糖浆）

中筋面粉、蜂蜜、碱水（食用碱面和水1:3调制）、植物油、咸蛋黄、自制无油低糖豆馅

2 做过

啊呜-米粒妈

炉果

普通面粉、玉米面、鸡蛋、糖粉、葵花籽油、泡打粉、蛋黄液、黑芝麻

综合评分 7.3 （440 做过）

火野晴

起酥棒棒的植物油版紫薯酥抹茶酥竹炭酥各种酥

油皮、普通面粉、玉米油、糖、水、油酥、低筋面粉、玉米油、紫薯粉、抹茶粉、红曲粉、馅料

综合评分 8.3 （121 做过）

亲亲

无糖冰皮月饼

果糖、糯米粉、粘米粉、小麦淀粉（澄面）、植物油、牛奶、红豆（馅料）、水（馅料）、果糖（馅料）、紫薯（馅料）、植物油（馅料）

综合评分 8.2 （52 做过）

梅尔大叔

自制无油奶黄包

低粉、高粉、牛奶、糖、即发干酵母、以下为无油奶黄酱材料、蛋黄、牛奶、糖、低粉、玉米淀粉

综合评分 8.0 （2801 做过）

琛妈-zhou

老式月饼（类似桃酥口味）

花生油、水、糖、中筋面粉

综合评分 8.0 （283 做过）

轻舞飞扬鐘

当下最流行的月饼----通透奶黄流心月饼配方、细节和理论

奶黄馅配方、鸡蛋液、奶粉、杏仁粉（可选）、玉米淀粉、细砂糖A、细砂糖B、淡奶油、椰浆、黄油、咸蛋黄、流心馅料配方、淡奶油、白砂糖、椰浆、玉米淀粉、吉利片、咸蛋黄、通透皮配方、转化糖浆（78%浓度的糖浆）、花生油、中筋面粉（高筋面粉25g 低筋面粉20g）、100%纯白莲蓉

综合评分 7.7 （602 做过）

怡焙

宫廷点心：红豆酥

••水油皮••、中筋面粉、油（猪油或葵花油）、清水、白砂糖、••油酥••、低筋面粉、油（猪油或葵花油）、••其他••、红豆沙、黑、白芝麻、蛋液

综合评分 8.5 （1448 做过）

橙味秋天

红豆酥饼(低糖、少油)

面团A材料：、低筋面粉、水、油、面团B材料：、低筋面粉、鸡蛋、油、红豆沙材料：、红豆、糖、水

5 做过

SpARKLe

视频菜谱-揉面8分钟蛋黄酥油皮

普通面粉、低筋面粉

综合评分 9.6 （313 做过）

心香雨

糖酥饼

#面团：、低筋面粉、色拉油、温水、#油酥：、面粉、猪油、#糖馅：、面粉、白糖

综合评分 8.5 （83 做过）

胶P糖

酥皮奶黄月饼

#奶黄馅、全蛋、蛋黄、糖、椰浆、淡奶油、炼乳、黄油、奶粉、玉米淀粉、芝士粉、咸蛋黄、#饼皮、黄油、糖粉、炼乳、椰浆、蛋黄、盐、低粉、玉米淀粉、奶粉、芝士粉、#表面装饰、蛋黄、蛋白

综合评分 7.7 （646 做过）

啊呜511

北方传统老式月饼（不加转化糖浆版本）

皮料：、玉米油、鸡蛋、白糖、面粉、小苏打、馅料：、玉米油、白糖、核桃（烤熟压碎）、花生（烤熟压碎）、熟黑芝麻（打碎机打碎）、熟白芝麻（打碎机打碎）、白面或者糯米粉（炒熟）

综合评分 7.4 （91 做过）

abbytt141212

苏式月饼（不输给猪油黄油的植物油版本）

以下是原方一半量、☞油皮、普通面粉、低粉、植物油、水、糖、盐、☞油酥、普通面粉、玉米淀粉、植物油、☞表面、蛋黄、芝麻、☞馅料、白芸豆、肉桂、红糖、坚果、葡萄干、新鲜西梅（中等大）、冰糖

综合评分 8.3 （278 做过）

多动症の沁酱

五仁月饼 陷料自制

月饼陷料、葡萄干、葵花籽仁、花生仁去皮、白熟芝麻、核桃仁、麦芽糖、熟粘米面粉、熟玉米油、水、月饼皮料、玉米油、奶粉、转化糖浆、枧水、中筋面粉

3 做过

疯狂小糖