cake

法式甜点舒芙蕾

蛋白、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉、牛奶、黄油

综合评分 6.7 （11 做过）

糊涂小芋头(｡・`ω´･)

优雅烘焙第6集：戚风蛋糕背后的故事--完全攻略加强版

模具：8寸蛋糕圆盘、蛋糕粉(低筋面粉）、白糖、盐、泡打粉、植物油 （最好色拉油）、蛋黄、水、香草精、蛋清、白糖、塔塔粉 也可用几滴柠檬汁或白醋代替

综合评分 8.6 （524 做过）

加州厨房

黑森林蛋糕

可可戚风蛋糕、玉米油（无味植物油）、无糖可可粉、蛋黄、鲜牛奶、朗姆酒、低筋面粉、蛋白、细砂糖、表面装饰、动物性鲜奶油、细砂糖、樱桃，苦甜巧克力

综合评分 8.0 （569 做过）

哈奇0328

彩虹蛋糕

制作蛋糕坯的食材（一片的量）：、鸡蛋、低粉、糖粉、牛奶、玉米油、香草精、食用色素、制作夹层和外层奶油的食材：、淡奶油（提前冷藏12小时以上）、细砂糖、食用色素（蓝）、制作顶层裱花装饰的食材：、黄油、糖粉、炼乳、香草精、朗姆酒、柠檬汁、牛奶、蜂蜜

综合评分 7.6 （1520 做过）

_慧绘美食记_

黑森林蛋糕

低筋面粉、巧克力、牛奶、黄油、鸡蛋、白砂糖、淀粉

2 做过

笨笨的小精灵

自制糖皮翻糖蛋糕

葡萄糖浆、枫糖海绵蛋糕、甘油或白油、糖粉、吉利丁粉、冷水

7 做过

卡卡R我爱游荡

完美戚风

鸡蛋、砂糖（蛋白）、砂糖（蛋黄）、牛奶、色拉油、低筋面粉

综合评分 8.1 （5049 做过）

堂妈小厨

基础戚风（好记、适合奶油抹面、裱花的蛋糕体）

鸡蛋（65g以上）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖（蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.3 （1379 做过）

姗胖胖

淡奶油打发方法【转载】

淡奶油、砂糖（非糖粉）

综合评分 8.1 （2850 做过）

布蕾连带凯莉

巧克力软绸夹心蛋糕

中筋面粉、可可粉、黄油、焦糖奶油霜、鸡蛋、细砂糖、粘米粉、牛奶、泡打粉、朗姆酒、细砂糖、水

综合评分 8.0 （170 做过）

君之