青井老师の抹茶戚风(17cm或18cm中空模)
鸡蛋(做戚风最好用较大个的蛋)、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉(我用青岚,淘宝搜)、糖、柠檬汁、蜜红豆
综合评分 7.8 (950 做过)
天然气小姐—Ariel
红茶控的日常——伯爵奶茶戚风
鸡蛋(带壳重约60-65g)、牛奶、伯爵红茶、色拉油、低粉、盐、糖(全蛋白用)、柠檬汁
综合评分 8.3 (2206 做过)
清新柔软——草莓果酱戚风
鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、色拉油、牛奶、自制草莓果酱、低粉、草莓冻干粉、细砂糖(全蛋白用)、柠檬汁
综合评分 7.8 (167 做过)
经典戚风——拜拜蛋糕(中空、圆模均可)
色拉油、牛奶、蛋黄、低粉、蛋白、白砂糖、柠檬汁
综合评分 8.7 (869 做过)
消耗淡奶油的利器——淡奶油戚风
鸡蛋(去壳约60g左右,带壳约65g左右/个)、淡奶油、牛奶、低粉、自制香草精、糖、柠檬汁
综合评分 8.0 (1183 做过)
咸香戚风经典——黄金葱香肉松戚风
鸡蛋(带壳60-65g左右)、色拉油、牛奶、小香葱(只取葱叶)、肉松、盐、糖、柠檬汁、低粉
综合评分 8.4 (1044 做过)
乳酪戚风蛋糕
奶油奶酪、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、砂糖、柠檬汁
综合评分 8.3 (4652 做过)
子瑜妈妈
百香果戚风
蛋黄、细砂糖A、鲜奶、百香果、植物油、低粉、蛋白、细砂糖B、白醋/柠檬汁
综合评分 7.4 (496 做过)
WantingSu
青井老师的原味戚风
蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、香草精、盐
综合评分 8.9 (1804 做过)
0夏天0
超简单完美戚风蛋糕(6寸2蛋)附打发、翻拌、脱模视频
鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖
综合评分 8.8 (16305 做过)
无敌小兔妞
可可双色戚风
低粉、可可粉、蛋白、柠檬汁、白砂糖、蛋黄、牛奶、玉米油
综合评分 7.6 (126 做过)
九色鹿
“桜の呼吸”粉红戚风
鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油、红曲溶液、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、红曲粉(蛋白用)、白醋
综合评分 7.9 (82 做过)
奶油樱桃
咖啡戚风
鸡蛋(大)、细砂糖A、低筋面粉、速溶咖啡粉、温水、玉米油、细砂糖B、#咖啡液一份、热水、速溶咖啡粉
综合评分 8.2 (1405 做过)
王光光光光
Q润葱油咸戚风蛋糕
鸡蛋、盐(自己按照口味习惯调节)、白砂糖、牛奶、调和油、葱香碎、低粉
综合评分 7.7 (36 做过)
周周JOJO
【木下大胃王吃过的】焦糖生奶油戚风蛋糕
#戚风蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或色拉油)、冷水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#生焦糖淋面、细砂糖、冷水(与细砂糖混合)、淡奶油、吉利丁粉、冷水(与吉利丁粉混合)、#生奶油、淡奶油+酸奶油+奶油奶酪、细砂糖
综合评分 8.1 (211 做过)