#◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆冬❄️天◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆、#老面发面 晚上和面(850克)、面种、水(手温)、中筋面粉、#死面 早上和面(1600克)、中筋面粉、水(手温)、食用碱面、油、#◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆夏🔥天◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆、#老面发面-晚上和面(780克)、面种、水(室温水)、中筋面粉、#死面 早上和面(1510克)、中筋面粉、水(室温水)、食用碱面、油
0 做过
五花肉(硬肋)、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、白芷、草果、荜拨、良姜、大葱切断、香砂、生姜切片、丁香、冰糖、黄酒、生抽、老抽、盐、白吉饼配方、面粉、酵母粉、泡打粉、猪油或植物油、水
综合评分 9.0 (94 做过)
【牛肉馅材料】、牛肉、盐、鸡精、生姜粉、白胡椒粉、料酒、生抽、芝麻油、【面团部分材料】、中筋面粉、温水、盐、【油酥部分材料】、油、中筋面粉、【椒盐制作材料】、花椒、八角、桂皮、草果、盐、大葱
综合评分 9.0 (10 做过)
肉馅、肉馅腌料如下:、小香葱切碎、生抽、老抽、蚝油、白糖、五香粉、花椒粉、麻辣鲜、盐、葱姜水、香油、面团用料如下:、中筋面粉(包子饺子粉)、酵母、白糖、猪油、凉开水
4 做过