中种、 天然酵种

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创建时间: 2016-08-24      最后修改: 2017-04-27
24 菜谱
  • 中种蜂蜜牛奶面包

    老面、高筋面粉、低筋面粉、酵母、蜂蜜、牛奶、糖、盐、黄油、全蛋液

    综合评分 8.7 (221 做过)

    海燕的手艺

    理由:中种、 天然酵种

  • 汉堡胚(中种法)

    中种:、高粉、酵母、水、主面团:、低粉、细砂糖、盐、奶粉、蛋白、黄油

    综合评分 8.5 (1882 做过)

    缘来如风

    理由:中种、 天然酵种

  • 100%中种炼乳吐司

    中种面团①:、水①、金像面包粉①、炼乳①、蛋白①、耐高糖酵母①、主面团②:、蛋白②、糖②、奶粉②、黄油②、盐②、耐高糖酵母②

    综合评分 8.5 (127 做过)

    恋上我的床

    理由:中种、 天然酵种

  • 温柔的“中种奶油红豆面包”

    “中种”:、高粉、细砂糖、酵母、水、“主面团”:、高粉、低粉、细砂糖、盐、奶粉、淡奶油、全蛋、黄油、“表面装饰”:、全蛋液,白芝麻

    综合评分 8.2 (597 做过)

    BabeTata

    理由:中种、 天然酵种

  • 椰蓉卷--中种法 超详细的做法图

    中种面团:高筋粉140克、白糖10克,水50克、主面团:高筋粉25克、白糖40克,盐1克、水35克,黄油30克、内馅材料:黄油25克、全蛋25克,干椰蓉50克

    综合评分 8.1 (201 做过)

    子涵妈v燕子

    理由:中种、 天然酵种

  • 糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

    #种面团、高粉、牛奶、酵母、#主面团、高粉、糯米粉、牛奶、盐、糖、炼乳、黄油

    综合评分 8.2 (1383 做过)

    啊呜511

    理由:中种、 天然酵种

  • 中种炼奶排包

    #中种#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、炼乳(炼奶)、蛋、黄油

    综合评分 8.4 (556 做过)

    天然气小姐—Ariel

    理由:中种、 天然酵种

  • 5度冰种纯乳清吐司~polish液种

    #polish液种#、高筋粉、乳清、干酵母、#主面团#、高筋粉、细砂糖、盐、干酵母、奶粉、乳清、黄油

    综合评分 8.7 (302 做过)

    leibaobao00

    理由:中种、 天然酵种

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