中餐

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中餐
创建时间: 2016-08-24      最后修改: 2020-03-02
96 菜谱
  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8228 做过)

    Michelle米歇尔

  • 荷叶糯米蒸排骨

    仔排、糯米、荷叶、蚝油、生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉、罗勒、葱花、黄酒、姜片

    综合评分 8.4 (55 做过)

    微笑爱心

  • 红糖馒头

    中筋粉、红糖、开水、酵母、盐

    综合评分 8.1 (1344 做过)

    微笑爱心

  • 开胃酱萝卜

    白萝卜、盐、白砂糖、白醋、生抽、冷开水

    综合评分 8.0 (721 做过)

    子瑜妈妈

  • 手把手教你捏出漂亮的包子褶( 附小视频)

    发面团、菜馅,豆沙或者肉馅都行

    综合评分 8.4 (1295 做过)

    水中映月光

  • 黄金玉米烙

    甜玉米、干淀粉、白砂糖

    综合评分 7.3 (9113 做过)

    月亮晶晶

  • 自制安心油条

    面粉(高粉更好)、干酵母、盐、玉米油、食用小苏打、清水

    综合评分 7.9 (285 做过)

    在你身边SUN

  • 五福糯米彩蛋「厨娘物语」

    生鸭蛋、糯米、腊肠、干香菇、青豆、玉米粒、锡纸

    综合评分 8.2 (75 做过)

    厨娘物语BeautyCate

  • 好吃到流泪的炸鸡

    带皮鸡腿肉、面粉、淀粉、鸡蛋、盐、生抽、姜末、蒜末、橄榄油、糖、黑胡椒、孜然粉,椒盐等

    综合评分 8.4 (4523 做过)

    马小芸

  • 《Tinrry下午茶》教你做芝士焗土豆泥

    #土豆泥、土豆、水、盐、无盐黄油、纯牛奶、盐、#芝士部分、脆皮肠、虾仁、马苏里拉芝士

    综合评分 8.2 (1587 做过)

    Tinrry甜悦

  • 开一锅传家老卤(开卤、养护及传家大法)

    牛腱、#推荐必选#、八角(又名大料)、沙姜(又名三柰、山柰)、桂皮、草果、香叶、花椒、陈皮、姜、葱、生抽、料酒、盐、冰糖、#推荐可选#、罗汉果、丁香、小茴香、干辣椒、肉豆蔻、白蔻、甘草、#工具#、煲汤调料球或纱布袋

    综合评分 9.1 (3386 做过)

    凯特猫菲娅

  • 五福糯米蛋

    生咸蛋、糯米、新鲜虾仁、青豆玉米火腿、酱油盐糖鸡精

    综合评分 8.3 (371 做过)

    蜂香薄荷

  • 南瓜馒头

    南瓜、中筋面粉、酵母粉、椰蓉、水

    综合评分 8.6 (332 做过)

    浪漫春天

  • 小鸡馒头

    ①白色面团:、普通面粉、水、干酵母、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、②黄色面团、水、干酵母、普通面粉、南瓜泥、普通面粉(发酵好之后整形的时候用)、③红曲粉、④装饰用:、黑巧克力、粉巧克力

    综合评分 8.6 (1879 做过)

    _慧绘美食记_