只做大哥哥一个人的大厨~(浪漫周末)

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创建时间: 2016-08-24      最后修改: 2020-09-06
49 菜谱
  • 完美牛排-米其林大厨的煎牛排方法

    牛排一块、食用油、盐、黑胡椒

    综合评分 7.8 (1389 做过)

    刘小福

  • 老妈秘制卤牛肉(附老卤养护大法)

    牛肉(牛腱子肉为最佳)、配料1(腌肉用)、食盐、配料2(卤肉用)、桂皮、山奈(沙姜)、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油(就是芝麻香油)、食盐、鸡精或味精(可不用)、备选配料(第一次开卤推荐必选)、牛腿骨(或猪腿骨也行)、香葱、生姜

    综合评分 9.1 (4050 做过)

    那一天蝶舞

  • 韩式芝士排骨

    韩国辣酱、生抽、味淋或料酒、蜂蜜、米醋、韩国辣椒粉、芝麻油、大蒜、黄洋葱、苹果、黑胡椒、猪肋排、马苏里拉芝士

    综合评分 8.5 (1090 做过)

    Mayechannn

  • 自制鸡米花——味道赛过肯德基

    鸡胸肉两块,鸡蛋两个,淀粉适量,面包糠适量,盐,胡椒粉,油。

    综合评分 7.9 (5142 做过)

    玉池桃红

  • 紫薯酥&抹茶酥

    #水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量

    综合评分 8.3 (2268 做过)

    啊呜511

  • 大酱汤

    牛肉、豆腐、金针菇、蛤蜊、西葫芦、土豆、豆芽、大蒜、青椒、洋葱、大酱、辣椒酱、淘米水、油

    综合评分 8.1 (5544 做过)

    笛子

  • 百香果慕斯

    百香果汁、六寸戚风材料、鸡蛋、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、百香果慕斯层、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、牛奶、吉利丁片(吉利丁粉等量)、朗姆酒(无可替代.不可少)

    综合评分 8.9 (6951 做过)

    泳歌

  • 万能黑椒汁

    洋葱碎、蒜末、番茄酱、手工磨黑胡椒粉、生抽、蚝油、白糖、黄油、水

    综合评分 7.9 (375 做过)

    前世阑珊

  • 意式红酱

    西红柿、洋葱、大蒜、综合香草(或批萨草)、黑胡椒碎、番茄酱、盐

    综合评分 8.8 (31 做过)

    宅与路上

  • 香草海盐【Herb Salts】

    #蒜香香草海盐、大蒜、迷迭香、百里香、海盐(无碘)、罗勒、#橙香百里香海盐、百里香、海盐(无碘)、橙皮、洋葱粉、大蒜、#柠香欧芹迷迭香海盐、欧芹、迷迭香、黄柠檬皮、青柠檬皮、鼠尾草、海盐(无碘)

    综合评分 8.9 (41 做过)

    凯特猫菲娅

  • 韩式调味炸鸡零失误

    鸡腿、鸡翅、鸡翅根、❤鸡肉腌料❤腌料❤腌料、洋葱、黑胡椒酱、盐、鸡蛋黄、大蒜、❤裹面❤裹面❤裹面、淀粉、高筋粉、❤调味酱❤调味酱、韩国辣椒酱、番茄酱、白醋、白糖、水、大蒜

    综合评分 7.8 (952 做过)

    杜杜饱饱

  • 韩式二人锅(泡菜牛肉锅)绝对懒◝( ゚∀ ゚ )◟

    大洋葱、鱼豆腐、辛拉面、牛肉片、辣白菜、韩式辣酱、韩式蒜蓉酱、白菜、白萝卜、木耳、鱼丸、豆腐、年糕

    综合评分 7.8 (101 做过)

    Natsumi是你的大腿啊

  • 快手正宗韩式炸鸡(肉姐版)

    鸡腿、腌制鸡肉部分、黑胡椒、盐、马铃薯淀粉、面粉(我用低筋)、糯米粉(没有不用也OK)、小苏打、鸡蛋、炸鸡的植物油、蘸料部分、大蒜、番茄酱、大米糖浆(蜂蜜或冰糖)、韩式辣酱、苹果醋、白芝麻

    综合评分 7.0 (65 做过)

    爱苹果的石头II

  • 韩国部队锅拉面锅(超好吃)

    辛拉面、韩国年糕、泡菜、芝士、鱼饼鱼豆腐鱼丸虾丸蟹棒、萝卜豆腐土豆金针菇、洋葱、大葱、韩式辣酱、酱油、胡椒、料酒、白糖、细辣椒面

    综合评分 8.2 (2869 做过)

    阿lynn的小厨房

  • 三汁焖锅

    配料:鸡翅、虾、胡萝卜、红薯、紫圆葱、芹菜或莴笋、大蒜

    综合评分 8.1 (1811 做过)

    乔乔cookie

  • 鸡翅包饭

    鸡翅、腌料、炒饭料:、红萝卜、香菇、青豆、木耳

    综合评分 8.7 (23 做过)

    Better小胖