正宗台式三杯鸡
鸡腿(手枪腿)、白胡椒粉、料酒、盐、罗勒(九层塔)、酱油、老抽、冰糖、米酒、姜片、胡麻油/黑麻油、-----辣味版----、新鲜小米辣(选用)
综合评分 8.0 (79 做过)
颠颠颠小勺
超简单美味肉燥(台湾姐姐亲授)
猪绞肉、大蒜、油葱酥、生抽、老抽、酒(料酒/米酒/我用的味啉)、冰糖、水
综合评分 8.1 (47 做过)
kimiamor
台湾姜母鸭
黑芝麻油、正番鸭或者老鸭、老姜、广东米酒、酱油、冰糖、当归、熟地、川芎、党参、枸杞、八角、桂皮、香叶、花椒
综合评分 8.3 (19 做过)
雯婷茜子
台湾盐酥鸡
鸡、酱油、米酒、麻油、地瓜粉、大蒜、五香粉、肉桂粉、椒盐粉、胡椒粉
综合评分 8.0 (93 做过)
饭博士
台湾麻油鸡
三黄鸡腿、纯芝麻油(黑芝麻油最好)、老姜、米酒(或者高度白酒)、味精、生粉、盐
综合评分 7.3 (27 做过)
心香雨
黑麻油、鸡腿肉(切块汆烫后过冷水)、米酒、山药、姜片、香菇(温水泡发)、枸杞、生抽、盐
综合评分 7.5 (26 做过)
陶小米
纯正的味道 正宗的做法——台式三杯鸡
鸡腿、蒜、罗勒碎、姜、冰糖、米酒、酱油、老抽、麻油
综合评分 6.9 (11 做过)
爱笑的垚垚妈
孤独的美食家——台式鸭肉扁
狮头鹅、酱油、肥猪肉、盐、生姜、冰糖、白酒、味精、姜、川椒 桂皮 八角 甘草 色油、香菜 香茅、丁香、大蒜
0 做过
孤独的美食家中国版
台式葱油鸡
去骨鸡腿肉、薑、葱、辣椒(optional)、盐、胡椒粉、米酒或白酒、麻油
2 做过
晒闷锅
台湾油饭
干鱿鱼、糯米、干香菇、虾干、五花肉、红葱头、食用油、老抽、味精、盐
4 做过
台湾家常洛神酸梅汤
洛神花、乌梅、甘草、山楂干、水、冰糖
3 做过
joyce 小瀛
看家本事之“台湾红烧牛肉面”
牛腱心、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、花雕酒、盐、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒
综合评分 8.4 (655 做过)
下厨房用户_geqhb
孤独的美食家——台式烧控肉
五花肉一块、红葱、姜、蒜仁、八角,花椒、酱油、糖
台式花雕雞
雞肉、青,紅,黃椒、薑片、洋蔥、花雕酒、醬油、糖、蒜
综合评分 7.0 (18 做过)
上德利