冰皮月饼—绝对没有比这个更简单的!
糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶或椰奶、糖、油
综合评分 7.9 (1166 做过)
圆脸面面
金沙奶黄月饼
中筋面粉、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、50g月饼模具、【金沙奶黄馅材料】、咸蛋黄、牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油
综合评分 8.1 (4203 做过)
Tracy易彩
广式月饼--蛋黄豆沙月饼
普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.2 (5368 做过)
月饼枧水
食用小苏打、水
9 做过
吃是我人生最大的爱好
自制转化糖浆(广式月饼专用)
细砂糖、水、新鲜柠檬汁
综合评分 9.0 (1173 做过)
绿豆糕
脱皮绿豆、黄油或玉米油、细砂糖、麦芽糖(不可少.无可替代)、抹茶粉(若竹)、奶黄馅(可选)
综合评分 8.0 (21767 做过)
泳歌
金沙奶黄馅
牛奶、淡奶油、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、奶粉、黄油、咸蛋黄
综合评分 8.3 (1560 做过)
自制桃山皮
白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油
综合评分 7.9 (692 做过)
海燕的手艺
广式豆沙月饼(君之配方)
#广式豆沙馅、红豆、细砂糖、花生油、熟面粉、#月饼皮、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、#表面、蛋黄、蛋清
综合评分 8.1 (647 做过)
过于傲娇就是欠削
莲蓉馅
干莲子、白砂糖、植物油(无味)
综合评分 7.9 (1529 做过)
烟火间
巧克力月饼馅(更适用冰皮)
德芙巧克力(原味)、鸡蛋、纯牛奶、细砂糖、可可粉、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)
综合评分 8.3 (883 做过)
冰皮月饼
糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用
综合评分 8.3 (8741 做过)
冰皮豆沙月饼
糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、色拉油、豆沙馅、糕粉(炒熟的糯米粉)
综合评分 8.2 (3088 做过)
君之
彩色冰皮月饼
糯米粉、澄粉(小麦淀粉)、粘米粉、糖粉、色拉油、纯牛奶、炼乳、奶黄馅十红豆沙馅、可可粉、抹茶粉、果味粉、熟色拉油(刷模具用的)
综合评分 8.0 (257 做过)
金小厨
理由:微波炉菜单,厨房少油烟啊!😄