杯子蛋糕

传统红丝绒杯子蛋糕（极软无泡打粉）Red velvet cupcake

buttermilk （下面两个）、全脂牛奶（buttermilk）、柠檬汁（buttermilk）、蛋糕体：、软化黄油、常温鸡蛋小的、细砂糖（糖粉）要细！、可可粉、低粉、白醋、盐、小苏打、红丝绒调色剂red velvet 或红色素、香草精华、顶部奶酪霜：、奶油奶酪、软化黄油、细砂糖

综合评分 7.9 （1598 做过）

甜贝贝

纯正美式红丝绒杯子蛋糕 Red Velvet Cupcake（零失败配方）

低筋面粉、泡打粉、盐、无糖可可粉、室温软化黄油、细砂糖、鸡蛋、香草提取液、buttermilk、液体红色色素、白醋、小苏打、室温奶油奶酪（奶油霜）、香草提取液（奶油霜）、糖粉（奶油霜）、含脂量在35%-40%的淡奶油（奶油霜）

综合评分 7.6 （106 做过）

Liz栗子丁

俄罗斯草莓红茶杯子蛋糕

无盐黄油、细砂糖、鸡蛋、盐、低筋面粉、泡打粉、牛奶（红茶液）、伯爵茶包（红茶液）、草莓果酱

综合评分 8.3 （114 做过）

奶油樱桃

三重黑芝麻杯子蛋糕

低筋面粉、黑芝麻粉、鸡蛋（连壳65g左右）、细砂糖、蜂蜜、黄油（小贴士）、淡奶油、泡打粉、比较稠偏固态的黑芝麻酱（夹心）、<topping>（另有进阶版）、黑芝麻酱、奶油奶酪、糖粉、黄油、熟黑芝麻

综合评分 8.4 （346 做过）

姗胖胖

布朗尼杯子蛋糕

巧克力屑、巧克力、无盐黄油、砂糖、香草精、低筋面粉、泡打粉、盐、鸡蛋

综合评分 7.6 （2988 做过）

亦明

柠檬杯子蛋糕

低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、柠檬皮屑、牛奶、糖粉、柠檬汁

综合评分 6.2 （227 做过）

君之

多肉植物仙人球杯子蛋糕（抹茶草莓可可cupcake）

蛋糕体、鸡蛋、砂糖、牛奶、植物油（除花生油和橄榄油）、低筋面粉、可可粉、topping、草莓（或香蕉或其他填充物）、奶油、抹茶粉、热开水、糖粉（我用的炼乳）、可可粉（或oreo、其他饼干碎屑）

综合评分 7.4 （100 做过）

姗胖胖

戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔～

鸡蛋、蛋白的糖、蛋黄的糖、酸奶、低粉、色拉油

综合评分 6.9 （4806 做过）

小懒鱼烘焙屋

迷你戚风杯子蛋糕

烤盘、鸡蛋中号、牛奶、低筋面粉、细砂糖、色拉油、白醋、软纸杯

综合评分 7.4 （678 做过）

简单好

快手纸杯蛋糕，早餐的首选

鸡蛋、蜂蜜、细砂糖、低筋面粉、牛奶、黄油

综合评分 7.5 （499 做过）

木辛王俞MOMO

清水纸杯蛋糕

低粉、蛋白、全蛋、蛋黄、砂糖、食盐、色拉油

综合评分 7.4 （1032 做过）

乌咪

【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

综合评分 8.1 （2241 做过）

开司米小姐

经典红丝绒杯子蛋糕（red velvet cupcake）

杯子蛋糕体：、低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖粉、盐、鸡蛋、植物油、樱桃汁（可用其他红色果汁或牛奶代替）、红色色素、奶油霜:、黄油、奶油奶酪、糖粉

综合评分 7.1 （354 做过）

一个大仙

红丝绒杯子蛋糕（酸奶油Q弹版）Red velvet cupcake

蛋糕体、低筋粉、无糖可可粉（法芙娜）、盐、小苏打、软化黄油（最好用发酵黄油）、中等大小鸡蛋55g左右、细砂糖、酸奶油、牛奶、香草精、红丝绒蛋糕调色液、白醋、topping、奶油奶酪、软化黄油、酸奶油、糖粉

综合评分 7.8 （145 做过）

甜贝贝

合适新手的---宇治抹茶红豆马芬

无盐黄油、糖粉、盐、鸡蛋、牛奶、低筋粉、宇治抹茶粉、无铝泡打粉、红豆粒

综合评分 7.1 （49 做过）

Candy-梁小姐