广式月饼--蛋黄豆沙月饼
普通面粉(中筋粉)、转化糖浆、枧水、花生油或玉米油、(馅料)、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.2 (5368 做过)
Tracy易彩
香港半岛奶黄月饼
详见简介中
综合评分 7.1 (1032 做过)
啦哩噜
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉、转化糖浆(自制个人主页有配方)、花生油、枧水、莲蓉、咸蛋黄、蛋黄水(刷饼面用)
综合评分 8.5 (20912 做过)
泳歌
半岛奶黄月饼
#奶黄馅、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、动物淡奶油、黄油、椰浆、炼乳、#面皮、低筋面粉、白砂糖、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、动物淡奶油、黄油、椰浆
综合评分 7.5 (109 做过)
德普烘焙实验室
广式月饼(3种口味的)
中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、蛋黄、白莲蓉馅十红莲蓉十红豆沙馅、新鲜的蛋黄、清水
综合评分 8.3 (490 做过)
金小厨
台式奶香月饼
低粉、黄油、木糖醇糖浆(或玉米糖浆)、茉莉花茶馅、蛋黄
综合评分 7.9 (33 做过)
阿修罗老巫婆
彩色冰皮月饼
糯米粉、澄粉(小麦淀粉)、粘米粉、糖粉、色拉油、纯牛奶、炼乳、奶黄馅十红豆沙馅、可可粉、抹茶粉、果味粉、熟色拉油(刷模具用的)
综合评分 8.0 (257 做过)
酥皮奶黄月饼
#奶黄馅、全蛋、蛋黄、糖、椰浆、淡奶油、炼乳、黄油、奶粉、玉米淀粉、芝士粉、咸蛋黄、#饼皮、黄油、糖粉、炼乳、椰浆、蛋黄、盐、低粉、玉米淀粉、奶粉、芝士粉、#表面装饰、蛋黄、蛋白
综合评分 7.7 (646 做过)
啊呜511
香芋蛋黄月饼-广式月饼
月饼皮材料:、普通面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、月饼馅:、生咸鸭蛋黄、香芋馅、其它:、鸡蛋黄液
综合评分 8.6 (173 做过)
冇伱灬冇我
绿豆杏仁肉松馅月饼
脱壳绿豆、白砂糖、玉米油、辣味肉松、杏仁粉、咸蛋黄、饼皮部分:、转化糖浆、花生油、枧水、普通面粉(中筋面粉)、刷表面用:、蛋黄、蛋清
综合评分 8.5 (148 做过)
驴妈咪
肉松蛋黄月饼
饼皮材料:、普通面粉、转化糖浆、色拉油、枧水、馅:(三种材料共540克)、咸鸭蛋黄、肉松、沙拉酱、表皮:、鸡蛋液
综合评分 7.9 (152 做过)